Курица с ананасами в духовке

 

Готовим интересное мясное блюдо на праздничный стол. Куриное филе получается очень нежным и сочным. Консервированные ананасы придают мясу пикантную сладковатую нотку, делая курицу особенно вкусной. Румяная запеченная курица с ананасами в духовке никого не оставит равнодушной.

Простой рецепт курицы с ананасами в духовке

Рецепт простой и достаточно быстрый, я часто использую его в качестве горячего блюда на семейные торжества, когда много времени уходит на приготовление праздничных блюд.

Курица с ананасами в духовке фото, фото рецепт Курицы с ананасами в духовке

По желанию куриное филе можно предварительно замариновать в специях, соевом соусе или лимонном соке, чтобы курица с ананасами под сыром на праздничный стол получилась еще нежнее и ароматнее.

Необходимые ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 1 репчатая луковица
  • 2 ст. л. майонеза или сметаны
  • 6 колец консервированного ананаса
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 ст. л. растительного масла
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление шаг за шагом

Куриное филе помоем и зачистим. Разрежем мясо на порционные кусочки. Выложим их на разделочную доску, застеленную пищевой пленкой и отобьем куриное филе кулинарным молоточком, чтобы оно стало мягким.

Жаропрочную форму для запекания смажем растительным маслом. Выложим в нее куриное филе. Посолим мясо и приправим его черным молотым перцем. Можно добавить любимые специи для мяса.

Смажем куриное филе майонезом. По желанию майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Репчатую луковицу почистим и порежем четверть кольцами. Выложим порезанный лук на мясо.

С консервированных ананасов сольем сироп. Выложим кольца ананасов поверх слоя лука, как того требует рецепт курицы с ананасами.  Для рецепта также можно использовать консервированные фрукты, порезанные брусочками.

Твердый сыр натрем на терке с крупным полотном. Посыпаем сыром наши ингредиенты.

Процесс готовки в духовке

Отправим форму с куриным филе на средний уровень заранее разогретой духовки. Нагрев духовки — низ. Будем запекать куриное филе до готовности на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов, чтобы курица под ананасами с сыром подзолотилась.

Как подать и оформить блюдо

Готовое блюдо будем подавать горячим, украсив свежей зеленью или листьями салата.

Курица с ананасами в духовке фото, фото рецепт Курицы с ананасами в духовке

Приятного аппетита!

Курица с ананасами в духовке
5 (100%) 4 votes

Если вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

Версия для печати

Отзывы и комментарии

5 отзывов

  1. Наталья

    Ольга, приготовила всё в точности по Вашему рецепту — получилось обалденно вкусно., мясо очень сочное, мягкое!!!
    Спасибо!:)

  2. Жанна

    Оля, большое спасибо за рецепт! Мясо очень сочное, а как красиво все это смотрится!!! 👍👍👍

  3. Ульяна

    Очень классный рецепт! Только я еще курицу замариновала на ночь в специях и оливковом масле.И добавила немного ананасового сока в противень при запекании.Мясо получается ароматное, нежное, тает во рту.

  4. Диана

    Замечательный рецепт. Готовлю мясо подобным образом уже давно. Делала и со свининой и с курицей. Только я еще немножко чесночка выдавливаю.

  5. Валя

    Оленька, большое спасибо за рецепт. Если честно, то сначала сильно сомневалась, но получилось очень вкусно. Мужу тоже очень понравилось. Буду делать еще. Спасибо 💐💐💐

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *