Home / Блюда из овощей / Котлеты из капусты: самый вкусный рецепт!

Котлеты из капусты: самый вкусный рецепт!

 

Когда мой супруг попросил приготовить ему котлеты из капусты, я не сразу поняла, что он от меня хочет. Но когда он подробно описал эти  котлеты из капусты я наотрез отказалась их готовить, потому что мне это блюдо показалось скучным, и не вкусным.

котлеты из капусты

В итоге, он сам  пожарил котлеты из капусты и когда я попробовала, то согласилась, что была неправа на счет этого овощного блюда. Предлагаю вам, дорогие читатели Домашнего Ресторана наш семейный рецепт этих чудных котлет, для приготовления которых нам понадобятся

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста  500-800 гр
  • яйца  4 шт
  • репчатый лук  150 гр
  • манка  5 ст. ложек
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

Капусту мелко нарезать посолить и примять, пока она не станет мягкой

Мелко нарезать репчатый лук

В отдельной миске смешать яйца и с капустой и луком.

Добавить манку,  посолить и поперчить по вкусу

Все хорошенько перемешать, ложкой сформировать плоские котлетки, или оладьи, и выложить на раскаленную сковороду.

Обжарить котлеты из капусты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Подавать блюдо можно со сметаной, или приготовить соус Цацики. Если вам понравились котлеты из капусты, то скорее всего понравятся запеканка из цветной капусты и оладьи из кабачков, попробуйте, не пожалеете!


Версия для печати

10 отзывов

  1. Виктория

    Отличные котлетки, спасибо за рецепт @}->—

    • Ольга admin home-restaurant.ru

      Виктория, рада что Вам понравился рецепт. Если будете готовить, поделитесь пожалуйста своими впечатлениями:)

  2. дмитрий

    а 150г лука просто рядом лежать должны? 0_о?

  3. Я люблю такие котлетки, еще добавляю к ним сушеный базилик или орегано!

    • Ольга Ladyemansipe

      Леночка, отличная идея с орегано так можно котлеткам придать итальянский вкус

  4. Надюша

    Вкусные и низкокалорийные котлеты — беру рецепт на вооружение ;)

  5. Повезло супругу, надо будет тоже что-то заказать…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro