Home / Блюда из овощей / Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке

 

Сезон приготовления блюд из тыквы в самом разгаре, и если вы уже успели приготовить такую классику жанра как оладьи из тыквы, кашу из тыквы, или тыквенный суп пюре, то самое время для еще одного традиционного рецепта:  пшенная каша с тыквой в горшочке.

Признаюсь честно, буду готовить это блюдо впервые, и не знаю, получится или нет. Если вы уже готовили такую кашу, поделитесь пожалуйста своими впечатлениями. Итак, для приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке, нам понадобятся

Ингредиенты:

  • пшено 1 стакан
  • тыква 1 кг
  • молоко 1 литр
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • соль

Приготовление:

Пшено перебрать и промыть в теплой воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Тыкву почистить от кожуры, и порезать на кубики. Засыпать тыкву в кастрюлю, залить молоком, и поставить на огонь. Довести тыкву до кипения, и добавить пшено. Варить примерно 15-20 минут на слабом огне.

Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить кашу в горшочки, и добавить сливочное масло. Накрыть горшочки, и держать в духовке 40 минут.

Подавать пшенную кашу с тыквой можно с вареньем, джемом, с медом, или сухофруктами. Приятного вам аппетита!

каша пшенная с тыквой


Версия для печати

One comment

  1. Кашу обожаю с тыквой, а вот оладушки не пробовала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro