Home / Блюда из рыбы / Семга на гриле с имбирем

Семга на гриле с имбирем

 
Семга на гриле это не только разновидность шашлыка, новкусное и полезное и блюдо. Для приготовления блюла семга на гриле, больше всего подойдет рецепт имбирного маринада.
В отличие от других рецептов, это не избито, и сможет удивить ваших гостей на все 100%.
И так, для приготовления блюда семга на гриле нам понадобиться:

 

Ингредиенты:
  • филе/стейки семги или форели – 1 кг
  • лимон – 1шт
  • корень имбиря – 100гр
  • оливковое масло
  • чеснок — 4 зубчика
  • соль, перец
Приготовление:
Филе рыбы разделить на порционные куски. Приготовить маринад: очистить и натереть имбирь, добавить чеснок, лимонный сок, и цедру лимона, влить оливковое масло, поперчить и посолить.
Обмазать маринадом рыбу, и оставить в холодильнике мин. на два часа.
Семга на гриле готовиться без фольги, просто выложите рыбу на решетку, и запекайте до золотистой корки.
Для такой рыбы отлично подойдет гриль салат с моцареллой, и соус Цацики.


Версия для печати

4 отзывов

  1. Думаю это очень вкусно! Обожаю имбирь, а особенно семгу ням-ням (слюнка течет в 23.00) :razz:

  2. Виктория

    Мой муж просто обожает рыбу в любом проявлении. Обязательно приготовлю!

    • Ольга Ladyemansipe

      Вика, я в прошлом году на новый год в духовке такую семгу готовила. Поэтому можно смело назвать ее праздничным рецептом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro