Home / Блюда из мяса (page 4)

Блюда из мяса

Отбивные из свинины в панировке «По-венски»

Отбивные из свинины в панировке «По-венски»

Свиные отбивные – одно из самых вкусных блюд из мяса, которое я когда-нибудь пробовала. Конечно, при условии, что приготовлены эти отбивные абсолютно правильно, с соблюдением всех требований: и мясо выбрано подходящее, и отбито хорошо, и панировка удачная, и жарились они столько, сколько нужно… Действительно, приготовить вкусные отбивные на самом деле …

Подробнее...

Заливное из языка: пошаговый рецепт с фото

язык заливной фото 20

Заливной язык – вкусная, сытная и красивая холодная закуска. Можно заливать говяжий и свиной язык – на вкус они примерно одинаковы. Не скрою, говяжий язык выглядит на блюде красивее – больше одинаковых, ровных кусочков. А вот свиной – поменьше, но зато он мягче, мясо нежнее. Я отдаю предпочтение все же …

Подробнее...

Печеночные оладьи: самый вкусный рецепт!

печеночные оладьи рецепт с фото

Если вы еще ни разу не готовили печеночные оладьи, срочно исправляйтесь! Лично у меня не всегда получается пожарить печень кусочками, чтобы она получилась мягкой и сочной, тогда как оладьи из печени — беспроигрышный вариант. Конечно, рецепт как всегда, не без секретов, но я их все вам расскажу по порядку. Каждая …

Подробнее...

Отбивные из свинины в духовке, с грибами и помидорами

Отбивные из свинины в духовке, с грибами и помидорами

Если у вас нет проверенного рецепта, как приготовить отбивные из свинины в духовке, я с удовольствием поделюсь с вами своим. Это блюдо – одно из моих коронных: я достаточно часто готовлю его для гостей: ведь делается оно совсем несложно, зато всегда получается вкусным и очень праздничным! Грибы и помидоры отлично …

Подробнее...

Блинчики с фаршем «Любимые»

блины с фаршем: рецепт

Традиционные блины с мясом пользуются в нашей семье особым почетом, но, к сожалению, у меня нет возможности готовить такие блинчики часто.  Поэтому, я готовлю упрощенный вариант – блинчики с фаршем. Не смотря на всю простоту этих блинов, блюдо получается невероятно вкусным, и сытным, а мои домашние ласково называют такие блинчики …

Подробнее...

Котлеты из фарша: самый вкусный рецепт!

Котлеты из фарша

Как приготовить котлеты? Уверена, а каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт вкусных котлет, и я тоже хочу поделиться с вами, дорогие друзья своими наработками в «котлетных делах». Готовила я котлеты по разным рецептам: и с булочкой в молоке, и с поджаренным луком, и с чесноком, и с мукой, но …

Подробнее...

Куриные шашлычки в соевом маринаде

куриные шашлычки фото 15

Вы уже задумывались над тем, что будете готовить на Новый год? Если у вас еще есть сомнения, из чего будет состоять ваше праздничное меню, очень хочу вам посоветовать одно замечательное блюдо – куриные шашлычки в соевом маринаде. Они получаются очень сочными (в отличие от большинства блюд из куриной грудки) и …

Подробнее...

Домашняя буженина из подчеревины с аджикой и чесноком

Буженина с аджикой фото 15

Что может быть вкуснее запеченного мяса в духовке? Только еще один кусок запеченного мяса! А если серьезно, то ведь действительно буженину любят практически все – и взрослые, и дети. Она аппетитная и сытная, красивая и вкусная. Ее готовят и просто так, для домашних, и для праздничных застолий, где буженина превосходно …

Подробнее...

Буженина в духовке, маринованная в луке

буженина, маринованная в луке фото 10

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, какое вкусное запеченное мясо можно приготовить дома! При этом практически …

Подробнее...

Перец фаршированный мясом и рисом: рецепт с секретом!

перец фаршированный мясом и рисом фото

Каждая, даже начинающая хозяйка, знает как приготовить фаршированный перец, но вкусный перец фаршированный мясом и рисом – это череда кулинарных экспериментов, которые не всегда заканчиваются удачно. Возможно, не открою Америку, если поделюсь своим рецептом фаршированного перца, но именно такой банальный и проверенный рецепт с правильным соотношением пропорций продуктов, должен быть …

Подробнее...

Мясо с овощами и молодым картофелем

Что может быть вкуснее, чем сочетание мяса с овощами и картофелем. Хотя это достаточно простое блюдо, оно не перестает радовать нашу семью. Мясо для блюда можно взять любое, кроме того очень вкусно получается и с рыбой. И не забывайте, про такие травы как орегано, базилик и тархун. Они придает восточный …

Подробнее...

Жаркое по-домашнему с летними овощами

Жаркое по-домашнему с летними овощами

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому, что в блюдо входит много зелени, жаркое пахнет летом и востоком. Чтобы блюдо было еще более сытное можно вместо воды влить в него мясной бульон, но это только для тех кто не боится жирных блюд. Свинину лучшего всего выбрать с небольшими прожилками жира, а …

Подробнее...

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Вкусные, сытные и нежные котлетки с запахом лета. Кабачки можно брать любые, но более вкусно получается с цукини. Чтобы котлеты получились не очень  жирными можно взять фарш из куриного филе. Можно добавить в фарш рубленой зелени или приправ к мясу. Читайте также: Котлеты из фарша: самый вкусный рецепт! Ингредиенты: Кабачок 1 …

Подробнее...

Куриные сердечки в сметане: нежно, сочно, вкусно!

Куриные сердечки в сметане

Быстрое в приготовление, вкусное и недорогое блюдо. Вместо сердечек можно взять куриную печень. Для разнообразия можно добавить грибы к сердечкам. Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Масло растительное 20 мл. Сердце куриное 600 гр. Сметана 100 гр. Соль ½ чайной ложки. Перец черный молотый ½ чайной …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro