Home / Блюда из овощей (page 3)

Блюда из овощей

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом

картошка с базиликом фото 14

Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам …

Подробнее...

Лобио из фасоли по-грузински

лобио из фасоли рецепт

С наступлением первых холодов, так хочется готовить «уютные» и по-домашнему теплые блюда. И на смену холодной летней окрошке на сыворотке, приходит бархатное осеннее лобио из фасоли по-грузински. Если вы ни разу не готовили лобио, срочно исправляйтесь! Рецептов лобио существует очень много, но основа всегда одна: отварная фасоль, томатный соус, чеснок …

Подробнее...

Баклажаны, запеченные в духовке с сыром и томатным соусом «А-ля пармеджано»

Баклажаны, запеченные в духовке

Сезон баклажанов в разгаре, и если вы еще не готовите блюда из баклажанов, то совершаете настоящее кулинарное преступление. Если вы не знаете как в духовке приготовить баклажаны, предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт. Вдохновил меня на приготовление рецепт Запеканка из баклажан «Пармеджано». Похожее блюдо я пробовала в Италии …

Подробнее...

«Быстрые» малосольные огурцы

Бывает так хочется хрустящих малосольных огурчиков, к отварной картошке, а ждать когда они засоляться по классическому  рецепту не охота. На этот случай у меня среди рецептов есть рецепт быстрых малосольных огурчиков. Благодаря тому, что огурцы нарезаются колечками, весь процесс происходит очень быстро. Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными …

Подробнее...

Перец фаршированный мясом и рисом: рецепт с секретом!

перец фаршированный мясом и рисом фото

Каждая, даже начинающая хозяйка, знает как приготовить фаршированный перец, но вкусный перец фаршированный мясом и рисом – это череда кулинарных экспериментов, которые не всегда заканчиваются удачно. Возможно, не открою Америку, если поделюсь своим рецептом фаршированного перца, но именно такой банальный и проверенный рецепт с правильным соотношением пропорций продуктов, должен быть …

Подробнее...

Мясо с овощами и молодым картофелем

Что может быть вкуснее, чем сочетание мяса с овощами и картофелем. Хотя это достаточно простое блюдо, оно не перестает радовать нашу семью. Мясо для блюда можно взять любое, кроме того очень вкусно получается и с рыбой. И не забывайте, про такие травы как орегано, базилик и тархун. Они придает восточный …

Подробнее...

Жаркое по-домашнему с летними овощами

Жаркое по-домашнему с летними овощами

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому, что в блюдо входит много зелени, жаркое пахнет летом и востоком. Чтобы блюдо было еще более сытное можно вместо воды влить в него мясной бульон, но это только для тех кто не боится жирных блюд. Свинину лучшего всего выбрать с небольшими прожилками жира, а …

Подробнее...

Маринованные баклажаны «Мозаика»: самый вкусный рецепт!

Маринованные баклажаны

Если вы еще ни разу не готовили маринованные баклажаны «Мозаика», срочно исправляйтесь. Представляю вашему вниманию свою версию этого популярного рецепта приготовления баклажанов.  Рецепт я немного упростила, в плане технологии приготовления, поскольку готовлю такие баклажаны часто, а тратить много времени на готовку не охота. Также заменила уксус на сок лимона, и …

Подробнее...

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Вкусные, сытные и нежные котлетки с запахом лета. Кабачки можно брать любые, но более вкусно получается с цукини. Чтобы котлеты получились не очень  жирными можно взять фарш из куриного филе. Можно добавить в фарш рубленой зелени или приправ к мясу. Читайте также: Котлеты из фарша: самый вкусный рецепт! Ингредиенты: Кабачок 1 …

Подробнее...

Рис по-тайски с яйцом и огурцом: просто и очень вкусно!

Рис по-тайски с яйцом и огурцом

Это блюдо я впервые попробовала в Тайланде, и была неожиданно удивлена, как хорошо сочетаются рис, огурцы и жаренное яйцо в холодном виде. Не претендую на оригинальный рецепт риса по-тайски, но если вы хотите удивить своих близких оригинальным гарниром, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Такой рис готовится очень просто, а …

Подробнее...

Молодой картофель в духовке с розмарином

молодой картофель запеченный в духовке

Как только начинается сезон молодой картошки все готовят ее с укропом, а я первым делом готовлю ее с розмарином в духовке. Розмарин и молодой чеснок, как будто созданы друг для друга и  вместе- для молодой картошки. Картофель я не чищу, просто вымываю. Выбираю картофель поменьше, чтобы запекать целиком. Розмарин не …

Подробнее...

Цветная капуста в кляре из сухарей: рецепт с фото

В сезон, блюда из цветной капусты одни из самых любимых в нашей семье. А цветную капусту в кляре я готовлю очень часто, в качестве гарнира к мясному, или просто как самостоятельное блюдо. Раньше всегда кляр для капусты всегда готовила из муки и яиц, но такую капусту нужно съесть сразу, пока …

Подробнее...

Баклажаны как грибочки: пальчики оближешь!

Иногда возникает желание поэкспериментировать на кухне: со вкусами, сочетаниями несочетаемого и непривычными ингредиентами. На такой случай можем вам предложить блюдо с грибным вкусом, но без использования грибов! Удивлены?

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro