Блюда из овощей

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому, что в блюдо входит много зелени, жаркое пахнет летом и востоком. Чтобы блюдо было еще более сытное можно вместо воды влить в него мясной бульон, но это только для тех кто не боится жирных …

Если вы еще ни разу не готовили маринованные баклажаны «Мозаика», срочно исправляйтесь. Представляю вашему вниманию свою версию этого популярного рецепта приготовления баклажанов.  Рецепт я немного упростила, в плане технологии приготовления, поскольку готовлю такие баклажаны часто, а тратить много времени на …

Вкусные, сытные и нежные котлетки с запахом лета. Кабачки можно брать любые, но более вкусно получается с цукини. Чтобы котлеты получились не очень  жирными можно взять фарш из куриного филе. Можно добавить в фарш рубленой зелени или приправ к мясу. …

Это блюдо я впервые попробовала в Тайланде, и была неожиданно удивлена, как хорошо сочетаются рис, огурцы и жаренное яйцо в холодном виде. Не претендую на оригинальный рецепт риса по-тайски, но если вы хотите удивить своих близких оригинальным гарниром, рекомендую обратить …

Как только начинается сезон молодой картошки все готовят ее с укропом, а я первым делом готовлю ее с розмарином в духовке. Розмарин и молодой чеснок, как будто созданы друг для друга и  вместе- для молодой картошки. Картофель я не чищу, …

В сезон, блюда из цветной капусты одни из самых любимых в нашей семье. А цветную капусту в кляре я готовлю очень часто, в качестве гарнира к мясному, или просто как самостоятельное блюдо. Раньше всегда кляр для капусты всегда готовила из …

Для приготовления рулета мы будем использовать такой замечательный овощ, как кабачок. Как известно, он довольно легко усваивается организмом и обладает множеством полезных качеств. Именно поэтому его часто можно встретить в составе разных диет и в детском питании. Читайте также: Рулетики из …

Иногда возникает желание поэкспериментировать на кухне: со вкусами, сочетаниями несочетаемого и непривычными ингредиентами. На такой случай можем вам предложить блюдо с грибным вкусом, но без использования грибов! Удивлены?

Если вам вдруг захотелось картофель-фри, то вовсе не стоит бежать в ближайший фаст-фуд или кафе. Приготовим дома самостоятельно эту ароматную и хрустящую картошку.

Рецептов популярной горячей закуски, а именно жульена, известно в мире великое множество. Для его приготовления повара используют мясо и рыбу, и даже овощи.

Предлагаем приготовить немного необыкновенное блюдо, приготовление которого, можно посвятить мужчине, пока хозяйки займутся более сложными делами на кухне.

Помимо того что эта запеканка готовится просто и быстро, она  еще очень полезная и абалденно вкусная! Итальянский кабачок, которого нарекли «цуккини» имеет огромное количество полезных витаминов, а также легко усваивается в организме.

Все мы знаем, что из самых обычных, легкодоступных и дешевых ингредиентов, получаются самые вкусные блюда. И наш пирог с капустой и яйцами тому подтверждение!

Многие из нас выросли в советском союзе и до сих пор обожают старые, но такие вкусные — котлеты! Но рано или поздно всем немного надоедают стандартные блюда, хочется чего — то нового, более интересного.