Home / Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Маринованная селедка по-голландски в банке

Селедка по-голландски фото_02

Раньше я покупала в магазине уже готовую маринованную селедку. Но ее вкус не всегда удовлетворял меня на все 100%, поэтому я решила замариновать селедку в домашних условиях. Перепробовав несколько вариантов, я остановилась на этом рецепте, с которым хочу поделиться с вами. Маринованная селедка по-голландски получается в меру соленой и острой, …

Подробнее...

Дорадо в духовке в фольге

дорадо в духовке в фольге фото_15

Дорадо —  очень вкусная, но далеко не бюджетная рыба, но если все-таки такая рыбка «водится» у вас в холодильнике, я предлагаю вашему вниманию один из способов как можно вкусно приготовить дорадо в духовке в фольге. Рецепт достаточно простой, и весь секрет приготовления заключается в маринаде. Чтобы рыба дорадо в фольге …

Подробнее...

Корюшка в духовке с луком

корюшка в духовке фото_03

Корюшка – очень вкусная рыбка, которую любят многие. Чаще всего ее жарят на сковороде – это быстро и просто. Но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить корюшку в духовке с луком и со специями.  Такой вариант тоже вкусный и совсем несложный, но куда полезнее, чем жареная в большом количестве …

Подробнее...

Скумбрия, запеченная в духовке с тыквой и яблоками

Скумбрия, запеченная в духовке фото_11

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам нравятся вкусные рыбные блюда, то мой сегодняшний рецепт вкусной запеченной скумбрии в духовке, вас непременно порадует. Сезон пикников еще не скоро, и приготовить скумбрию на мангале пока не представляется возможным в наших широтах, поэтому, сегодня у нас в меню скумбрия, запеченная в духовке в …

Подробнее...

Хе из скумбрии по-корейски

Хе из скумбрии по-корейски фото

Спешу поделиться с вами новым интересным рецептом. Сегодня будем готовить хе из скумбрии по-корейски. По этому рецепту можно готовить разные виды рыбы. Подойдет толстолобик, сельдь, судак и любая красная рыба. Скумбрия по-корейски получается просто восхитительной. К ее деликатному вкусу добавляются пряные специи, сахар и уксусная кислота, делая рыбу особенно нежной …

Подробнее...

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески

Блюда из рыбы не только вкусные и сытные, но еще и очень полезные. Наряду с остальными видами морской рыбы треска отличается низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Из этого сорта рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, в том числе и вкусные рыбные котлеты из трески. Гарниры к …

Подробнее...

Рыба в кляре

Рыба в кляре пошаговый рецепт с фото  _10

В нашей семье, в холодное время года, рыба в кляре – очень популярное блюдо, которое я готовлю довольно часто. Но, так было не всегда, потому что вкусный кляр для рыбы у меня получился в результате череды долгих экспериментов с пропорциями ингредиентов и техникой приготовления. В итоге, филе рыбы в кляре …

Подробнее...

Заливное из судака

заливное из судака пошаговый рецепт фото  _13

Трудно себе представить более праздничное и торжественное блюдо, чем заливное из судака. Но, многие хозяюшки незаслуженно обходят рецепт заливного из судака  стороной, боясь, что заливное не застынет, или рыбный бульон получится мутным. Дорогие друзья, поспешу развеять все ваши страхи и рассказать, как приготовить правильное заливное из судака с первого раза,  …

Подробнее...

Роллы Филадельфия в домашних условиях

роллы Филадельфия в домашних условиях фото_15

До недавнего времени, попробовать настоящие роллы Филадельфия можно было только в ресторанах японской кухни. Но, цена на роллы Филадельфия в ресторанах всегда «кусается», поэтому чаще всего я готовлю роллы Филадельфия в домашних условиях, для посиделок с друзьями. Кроме того, это самый вкусный, и самый любимый вид роллов среди моих близких …

Подробнее...

Форель запеченная в духовке в фольге (стейки)

форель запеченная в духовке в фольге фото_11

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню Домашнего Ресторана —  форель запеченная в духовке в фольге. Все известные кулинары в один голос твердят, что красную рыбу невозможно испортить, ее можно приготовить каждый раз иначе, но вот испортить благородную форель, семгу или любую другую красную рыбу из семейства лососевых никак нельзя. …

Подробнее...

Скумбрия на мангале на решетке

скумбрия на мангале рецепт с фото  _7

Вы любите блюда, приготовленные на природе, на открытом огне? Я – очень. И совсем не обязательно, чтобы это был шашлык или стейки. Можно запечь скумбрию на костре на решетке – получится очень здорово! Правда-правда, скумбрия на мангале – это не только ново и интересно, но еще и красиво, аппетитно, вкусно! …

Подробнее...

Рыба под маринадом: рецепт с фото пошагово (как в СССР)

рыба под маринадом фото 22

Один из самых любимых рецептов рыбы в моей семье – это рыба под маринадом из моркови и лука . Я помню, как в детстве мама готовила рыбу под маринадом из моркови и лука, а мы, наслаждаясь удивительным ароматом из духовки, с нетерпением заглядывали на кухню – когда же нас позовут …

Подробнее...

Маринованная селедка с лимоном в соевом соусе

Маринованная селедка в домашних условиях в соевом соусе_2

Какими бы вкусными не казались деликатесы из благородных видов рыбы и всевозможных морепродуктов, все равно рано или поздно я возвращаюсь к любимой и доступной селедке. Таков уж наш менталитет, что рыбные дни непременно хочется «провести» именно с маринованной селедкой, в компании отварной картошки и соленых огурчиков… Забудьте о магазинных рыбных …

Подробнее...

Маринованная сельдь в домашних условиях по-польски

маринованная сельдь в домашних условиях

Если вам посчастливилось путешествовать по Западной Европе, вы наверняка заметили глубочайшую любовь жителей этих стран к селедке. В Голландии, например, даже установлен памятник рыбаку Бекелю, который придумал как именно нужно солить сельдь, чтобы сельдь соленая в домашних условиях, оставалась вкусной и не портилась со временем. Свою заслуженную симпатию завоевала селедка …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro