Гриль меню

Шашлык из куриных крылышек: весь секрет в маринаде!

Уверена, многие из вас умеют готовить и любят классический шашлык на мангале. Но, бывает, что хочется чего-то нового и вкусного.  Так что сегодня я предлагаю вам поджарить на открытом огне кое-что другое, не менее вкусное и интересное. Этот рецепт крылышек – …

Подробнее...
Стейк из свинины на мангале (корейка на косточке)

Приготовленные на мангале блюда всегда очень вкусные – будь-то шашлык, овощи или стейки. Но в каждом рецепте есть свои нюансы, которые делают блюдо вкуснее и интереснее. И если мы говорим о свиных стейках, то я советую готовить их из корейки …

Подробнее...
Баклажаны на мангале

Конечно, несомненным лидером среди блюд, приготовленных на мангале, является шашлык. Его догоняют по популярности стейки, колбаски и ребрышки. Также многие любят лаваш с сыром, жареный на открытом огне… Но не стоит забывать еще про одну категорию рецептов мангального меню, которые …

Подробнее...
Шашлык из свинины на красном вине

Есть много рецептов приготовления шашлыка. Кто-то готовит его исключительно из баранины, кто-то предпочитает телятину, а кто-то – мясо птицы…  Нет смысла спорить, какой вариант – правильный, думаю, все они хороши по-своему, и тут важно, чтобы вам нравилось то, что получается …

Подробнее...
Быстрый Маринад для Шашлыка из Свинины

Сезон вылазок на природу не за горами, так что, мои дорогие читатели, думаю, нам пора начинать готовиться. И запасаться интересными рецептами блюд на мангале. По полярности в этом плане явно лидирует шашлык – его умеют готовить многие, он нравится и …

Подробнее...
Шашлык из куриных крылышек

Если речь заходит о шашлыке, то что вам сразу приходит на ум? Скорее всего, шампура с румяными кусочками мяса на них.  Но есть еще много вариантов – интересных и вкусных – что можно приготовить на открытом огне. К примеру, куриные …

Подробнее...
Шашлык из свинины на минералке

Приготовить мягкий, вкусный шашлык на мангале не так уж и сложно, как многим кажется. Раньше для меня это тоже было каким-то весьма непонятным процессом, который я всегда с удовольствием поручала мужу. У него шашлык всегда выходит просто отменным – нежным …

Подробнее...
Шашлык из говядины

Классический шашлык, как все вы наверняка знаете, готовится из баранины. Но, поскольку и вкус этого мяса весьма специфический, и купить нужную часть барашка для шашлыка достаточно нелегко, в большинстве случаев готовят шашлык из свинины. Наша семья – не исключение, до …

Подробнее...
Шашлык в духовке из свинины на шпажках

Шашлыки любят все – и взрослые, и дети. Но, увы, обстоятельства не всегда позволяют нам часто выбираться на природу, чтобы приготовить шашлык на мангале: то погода подвела, то нет времени на дорогу… Поэтому сегодня я хочу познакомить вас с замечательным …

Подробнее...
Шашлык на сковороде из свинины

Если вы собрались на природу, но погода вас подвела, не стоит расстраиваться: ваши планы по поводу вкусного и сочного шашлыка можно воплотить в жизнь и просто на кухне. Я сама не раз сталкивалась с такой ситуацией, и меня всегда выручал …

Подробнее...
Стейк из говядины на мангале

Дорогие друзья, за окном – долгожданная весна, так что пора поговорить о блюдах, которые готовятся на открытом огне. Можно выбраться на природу, можно придти в гости к друзьям, у которых частный дом и есть мангал, и приготовить что-то вкусное. Если …

Подробнее...
Шампиньоны на мангале

Сегодня я предлагаю вам снова вернуться к теме рецептов для пикника и приготовить маринованные шампиньоны на мангале. Можете мне поверить, такие грибы получаются гораздо вкуснее, чем те, которые просто обжариваются на сковороде. И если вы готовите шашлык или стейки, то такое …

Подробнее...
Кабачки на мангале на решетке

Дорогие друзья, мой сегодняшний рецепт будет о том, как приготовить кабачки на мангале на решетке. Лето уже вступило в свои законные права а, значит, самое время открыть сезон пикников. Ну, а на природе мы обычно не просто отдыхаем, а еще …

Подробнее...
Как приготовить шурпу из баранины

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню Домашнего Ресторана настоящая шурпа из мяса баранины по-узбекски. Признаюсь честно, ранее мне приходилось только пробовать такой суп, но в преддверии сезона пикников я решила попробовать свои силы, и приготовить это первое блюдо в …

Подробнее...