RESTAURANT NOTES

Новый Год – самый желанный и долгожданный праздник для взрослых и детей, и каждая хозяйка старается приготовить интересные необычные блюда. Новый 2013 год — год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, …

Каши из самых разнообразных круп издавна считались исконно русским блюдом. Гречневая каша — не исключение. Ни в одной стране мира гречка не пользуется такой широкой популярностью, как в России. Но не каждая хозяйка может приготовить ароматную рассыпчатую гречневую кашу. Однако, …

Новый год – это большой и светлый праздник, который всегда ассоциируется у нас с весельем и сюрпризами. В доме стоит манящий запах цитрусовых фруктов. Повсюду яркие игрушки и мишура, а под елкой ожидают своего часа подарки.

Салфетки присутствуют на нашем столе каждый день. Обычно мы покупаем самые простые белые или с каким-нибудь незамысловатым рисунком и не задумываемся как сложить салфетки. Но в Новый год стоит позаботиться, чтобы и этот элемент праздничного стола был красивым и нарядным. …

Каждая хозяйка в процессе подготовки к праздничному застолью всегда задумывается как красиво сложить салфетки, чтобы оформление стола было необычным и оригинальным, а гости были приятно удивлены находчивостью, изобретательностью и отменным вкусом хозяйки. Итак как сложить салфетки? Вариантов складывания салфеток существует …

Маленькие детки в доме – это повод для родителей самим хоть ненадолго вернуться в детство, и украшение детских блюд отличный способ поэкспериментировать с различными украшениями, к тому же к этому увлекательному процессу  детки присоединятся с удовольствием. Все мы знаем, как …

Все мы знаем, что если дело касается украшения блюд – то маленькие дети самая благодарная публика. Если у вас в семье намечается детский праздник, то самое время подыскать украшение детских салатов, чтобы порадовать маленьких гостей. Оформление блюд для детей и …

Настало, то время, когда прежде чем купить какой-либо продукт, мы внимательно изучаем этикетку товара, обращая главным образом внимание на так уже надоевшие всем «ешки».  Но мало кто из нас обращает внимание, на безобидное с виду словосочетание «пальмовое масло».

Сыр – это идеальный вид закуски, который никогда не подведет вас. Однако очень важно подобрать правильное сочетание вкусов, ароматов и текстур. Правильно сделанный выбор и сырную тарелку можно подавать как до, так и после ужина, а может быть и вместо …

У каждой хозяйки бывает ситуация, когда на приготовление торта уходит масса времени. а на украшение не хватает ни сил ни фантазии, поэтому в этой статье будут представлены варианты как украсить торт быстро и просто, чтобы осталось время на себя любимую, …

Сейчас настало время, когда люди стараются забыть все, то, что происходило еще буквально 20 -25 лет назад. Мы стараемся изо всех сил идти в ногу со временем, и не замечаем, как даже хорошее проверенные годами вещи относим к пережиткам времени.

Ни одно новогоднее застолье не обходится без классического салата «Оливье» но в последнее время многие хозяйки стараются придать этому салату необычный и изысканный вид. Красивые салаты, также как и красивая нарезка рыбы, или красивая нарезка овощей создают ту самую неуловимую …

Такой салат как Селедка под шубой присутствует на каждом праздничном застолье, и самое удивительное, что этот салат никогда никому не надоедает, за столько времени существования. Селедка под шубой – это классика нашего постсоветского прошлого и настоящего, и у каждой хозяйки …

Практически каждая из нас хотя бы раз в жизни решала: «завтра сажусь на диету». И чаще всего решимость бесследно исчезала уже через несколько дней голодовки. Сначала вы позволяете себе маленькую конфетку, затем крошечное печенье, а потом и пару кусков десерта. …