Закуски

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром «Дежа Вю»

Наверное, нет хозяйки, которая бы не готовила в свое время салат из крабовых палочек. Пожалуй, это был самый распространенный рецепт с ними: в компании с сыром, яйцами, а иногда еще и кукурузой и рисом, получалось не так уж и плохо, …

Подробнее...

Лаваш с корейской морковью и ветчиной «5 минут»

Лаваш с начинкой, свернутый рулетиком, — очень популярная закуска. Ее часто готовят на праздничный стол, и в этом нет ничего удивительного: она всегда получается очень аппетитной, выглядит интересно, а возиться с ней вам практически не придется: если вы не задумали …

Подробнее...

Лаваш с начинкой «Праздничная фантазия» с семгой и сыром

Вкусные закуски из лаваша поражают многообразием вариантов, а рулет из лаваша с красной рыбой по праву считается королевской закуской. Но различных интерпретаций на кулинарную тему, какими могут быть рулеты с рыбой достаточно много, и сегодня я предлагаю вашему вниманию рулет …

Подробнее...

Лаваш с начинкой «Крабовый рай» с крабовыми палочками и шампиньонами

Если вы находитесь в поиске новой и интересной начинки для рулета из лаваша, обратите внимание на рецепт моей начинки «Крабовый рай». Крабовый рулет из лаваша был мой самой первый армянский лаваш с начинкой, который я приготовила у себя на кухне. Этот …

Подробнее...

Яйца, фаршированные помидором и маслинами

Существует очень большое количество рецептов фаршированных яиц. Но, как правило, в качестве начинки используются рыбные, грибные или мясные составляющие. Это вкусно, конечно, но подразумевает некоторую «самостоятельность» фаршированных яиц как закуски. Но иногда хочется, чтобы начинка была достаточно нейтральной и сочеталась …

Подробнее...

Домашняя буженина из подчеревины с аджикой и чесноком

Что может быть вкуснее запеченного мяса в духовке? Только еще один кусок запеченного мяса! А если серьезно, то ведь действительно буженину любят практически все – и взрослые, и дети. Она аппетитная и сытная, красивая и вкусная. Ее готовят и просто …

Подробнее...

Брускетта с помидорами и пармезаном

Какая еда у нас самая распространенная? Правильно, бутерброды. И в этом нет ничего удивительного: готовятся они практически всегда очень быстро, а послужить могут и отличным завтраком, и легким непринужденным обедом на работе. Их можно брать с собой в дорогу и …

Подробнее...

Яйца, фаршированные креветками и огурцом

Фаршированные яйца – очень популярная закуска. Она прекрасно смотрится на праздничном столе, да и в будни я люблю побаловать домочадцев таким вот завтраком, к примеру. Чаще всего яйца фаршируют или жареным луком, или грибами. А я хочу предложить вам попробовать …

Подробнее...

Маринованный запеченный перец : закуска — достойная празднично стола!

Сейчас разгар сезона заготовок из болгарского перца, но я предлагаю вам отвлечься от процесса консервирования, и приготовить вкусный маринованный перец, запеченный в духовке. Если у вас намечается праздничное застолье, то маринованный запеченный перец, может стать великолепной сезонной закуской. Рекомендую также …

Подробнее...

Закуска из свеклы с сыром с плесенью и креветками

Я люблю фантазировать на кухне – ведь так приятно удивлять гостей и домашних новыми кулинарными, шедеврами, хоть небольшими, но все же…. Согласитесь, что кухня – самая приятная область для экспериментов: испортить что-то безнадежно довольно трудно, а вот получить в итоге …

Подробнее...

Буженина в духовке, маринованная в луке

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, …

Подробнее...

«Быстрые» малосольные огурцы

Бывает так хочется хрустящих малосольных огурчиков, к отварной картошке, а ждать когда они засоляться по классическому  рецепту не охота. На этот случай у меня среди рецептов есть рецепт быстрых малосольных огурчиков. Благодаря тому, что огурцы нарезаются колечками, весь процесс происходит …

Подробнее...

Яйца фаршированные ветчиной, сыром и зеленым луком

Фаршированные яйца – отличный способ разнообразить закуски на праздничном столе. Готовится закуска очень просто, а гости сметают с тарелок закусочку в считанные минуты. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный вариант фаршированных яиц ветчиной, сыром и зеленым луком. Вроде бы все просто, …

Подробнее...

Рулетики из баклажанов: самый вкусный рецепт!

Если вы еще ни разу не пробовали такую закуску как рулетики из баклажанов, срочно исправляйтесь! Это невероятно вкусное, красочное летнее блюдо, которое нужно приготовить летом хотя бы один раз. Признаю, сам процесс приготовления долгий, но поверьте: стоит каждой потраченной минуты. …

Подробнее...