Home / RESTAURANT NOTES / Техника для кухни / Какую микроволновую печь выбрать?

Какую микроволновую печь выбрать?

 

Микроволновая печь является неотъемлемой части любой кухни, и одной из первых помощниц хозяйки. И это понятно, ведь она может и мясо разморозить, и молоко подогреть, и приготовить аппетитное блюдо из курицы. Выбирая печь, нужно определиться с объемом камеры. Чем больше у вас человек в семье, тем больший объем «микроволновки» нужно выбирать.

Существует несколько способов управления микроволновой печью: механическое, сенсорное и кнопочное. Самый простой способ управления это механический. Управление с помощью кнопок говорит само за себя. Кнопочная панель обычно находится на лицевой части микроволновки. При управлении сенсором используется экранчик, где отображается информация, куда и нужно нажимать.

В зависимости от специфики приготовления, микроволновые печи делятся на обычные, с функцией гриль и использующие конвекцию, гриль и микроволны одновременно. В качестве покрытия внутренней стороны камеры обычно используют эмаль. Она легко поддается чистке и имеет хорошую прочность. В последнее время на смену эмали приходит керамика, с ней также не будет проблем с чисткой, она экологична, только вот керамика хрупкий материал, поэтому микроволновую печь, использующую керамическое покрытие следует оберегать от ударов и падений.

При готовке в СВЧ необходима специальная посуда, не рекомендуется использовать фарфор, так он может не выдержать высокой температуры. Во избежание поломки печи нельзя ставить в камеру посуду, имеющую металлический налет или состоящую из металла. При готовке в СВЧ-печи учитывайте эти рекомендации, и микроволновая печь будет служить вам долго.


Версия для печати

One comment

  1. У меня были разные микроволновки. мы только разогреваем в ней еду, поэтому другие навороты не нужны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro