Салат из цветной капусты на зиму с луком и болгарским перцем

Цветная капуста с перцем фото 12

Цветная капуста – главный конкурент белокачанной капусты. Вторая – более популярная и известная в нашей стране, но цветная уже вовсю ей «наступает на пятки»: и витаминов в ней больше, и рецептов – предостаточно.  В основном цветную капусту отваривают, обжаривают в кляре или запекают в духовке. Но еще с ней можно …

Подробнее...

Цветная капуста на зиму в томате

Цветная капуста на зиму в томате фото_01

А вы знаете, почему цветная капуста так называется? Вовсе не потому, что она бывает разных цветов. Все дело в том, что головка цветной капусты – это множество соцветий, и мы готовим не что иное, как цветы, а не листья, как в случае с белокочанной капустой. Интересно, правда? Кстати, о готовке. …

Подробнее...

Кабачки в сметане с чесноком, сыром и ветчиной

Кабачки в сметане фото 14

Даже если вы не очень любите кабачки, я настоятельно советую вам попробовать это блюдо — кабачки тушеные с овощами в сметане с чесноком и сыром. Из-за ветчины и сметано-сырной заправки кабачки получаются просто великолепные: ароматные, нежные и, конечно, вкусные. Это блюдо готовится достаточно быстро, поэтому может послужить интересным завтраком для …

Подробнее...

Куриные крылышки в духовке с апельсиновой цедрой и луком

Куриные крылышки с апельсином фото 16 - копия

Я часто готовлю куриные крылышки – они быстро готовятся и всегда получаются, так что подходят и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Для гостей я стараюсь запечь их в духовке их с каким-то новым и интересным маринадом, ведь куриное мясо хорошо сочетается со множеством специй и приправ. Последнее мое …

Подробнее...

Салат из капусты на зиму «Рыжик»

Салат из капусты на зиму «Рыжик»_03

Капуста – замечательный овощ: в ней полно витаминов, а по цене она очень доступна. Поэтому в зимний период мы так часто готовим с ней всевозможные свежие салаты. Но еще из капусты готовят множество домашних заготовок на зиму: например, моя свекровь любит закрывать вкусный салат из капусты, болгарского перца и моркови …

Подробнее...

Варенье из груш с лимоном «Лакомство для ангелов»

Варенье из груш фото 14

Кто-то без ума от яблок, кто-то предпочитает груши, а я люблю и то, и другое. Но если речь идет не о свежих фруктах, а о варенье, то я выберу скоее грушовое – оно, как мне кажется, ярче, и интереснее. А если к грушам добавить еще и лимон, то получится вообще …

Подробнее...

Соус ткемали в домашних условиях на зиму

ткемали фото 13

Ткемали, пожалуй, один из самых популярных соусов, наравне с кетчупом и майонезом. А все потому, что ткемали – очень вкусный, идеально подходит к мясным блюдам. Конечно, самый правильный соус ткемали можно попробовать только на его родине – прекрасной Грузии, из специального сорта слив. Но поскольку в нашей местности этого сорта, …

Подробнее...

Консервированные помидоры черри с виноградом и болгарским перцем на зиму, с лимонной кислотой

помидоры с виноградом и перцем фото 9

Если вы ищите рецепт красивой и вкусной заготовки на зиму, то я вас обрадую: у меня как раз есть такой рецепт. Аппетитные помидорки черри хороши в любой консервации, а в компании с виноградом и болгарским перцем – вдвойне: получается очень симпатичный и яркий дует. К тому же на вкус маленькие …

Подробнее...

Консервированные помидоры черри с виноградом (без уксуса)

Черри с виноградом фото 13

Консервированные помидоры – классика домашних заготовок. А как вы относитесь к помидорам черри? Ведь их тоже можно консервировать – получается очень красивая и вкусная закуска. А если добавить к маленьким томатам виноград, то это сделает заготовку интересной и необычной. К тому же наличие винограда позволяет вообще не использовать уксус среди …

Подробнее...

Перец, фаршированный капустой на зиму

Перец, фаршированный капустой на зиму_12

Потрясающе вкусный перец, фаршированный капустой не оставит равнодушными всех поклонников осенних заготовок. В прошлом году я попробовала такой перец в гостях у подруги, и   даже не ожидала, что перец и капуста могут так хорошо «ладить друг с другом» в одной банке. Вкусно, вкусно и еще раз вкусно! Ароматный болгарский перец, …

Подробнее...

Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров

Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров_1

Ну, правда, очень вкусный салат получается по этому рецепту! Готовить его меня научила бывшая сотрудница: оно принесла как-то попробовать на работу свои заготовки, среди которых был и этот салат. Весь наш отдел был в полном восторге, поэтому листочек с рецептом переписывали даже самые ленивые барышни. Тем более, что ничего сложного …

Подробнее...

Цветная капуста по-корейски на зиму

Цветная капуста по-корейски на зиму

Дорогие друзья, спешу с вами поделиться потрясающей заготовкой из цветной капусты, которую можно заготовить на зиму. Встречайте — цветная капуста по-корейски на зиму! Пряная хрустящая капуста в кисло сладком маринаде с чесноком и ароматными специями, понравится не только поклонникам корейских салатов.  В этом рецепте хрустит не только капуста, но и болгарский …

Подробнее...

Домашний кетчуп на зиму «Помидорный»

Домашний кетчуп на зиму «Помидорный»_01

Кетчуп – один из самых любимых соусов и у взрослых, и у детей во многих семьях, в том числе и в моей. Но я очень не люблю покупать его в магазине – ведь я совсем не знаю, что туда на самом деле положили производители. Поэтому летом и осенью, когда много …

Подробнее...

Салат из огурцов на зиму по-грузински

Салат из огурцов на зиму по-грузински_03

Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное. В этом …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro