Золотые правила фуршетного стола

Каждой хозяйке знакома история, когда на какой-нибудь праздник собирается много гостей и для того чтобы стол был безупречен мы готовим «с утра и до утра» различные яства, деликатесы и все свои фирменные блюда, потому что нам хочется удивить и порадовать своих гостей.

Подробнее...

Домашняя кабачковая икра

Кабачковая икра известна всем нам еще с Советских времен. Помните эти железные баночки на полках магазинов?  Только тогда мы еще не знали, насколько она полезна для нашего организма. Только представьте, в кабачковой икре содержится медь, фосфор, железо, натрий, огромное количество органических кислот и витамины  В и С.

Подробнее...

Как украсить торт: простые идеи в фотографиях

украшение тортов в домашних условиях

У каждой хозяйки бывает ситуация, когда на приготовление торта уходит масса времени. а на украшение не хватает ни сил ни фантазии, поэтому в этой статье будут представлены варианты как украсить торт быстро и просто, чтобы осталось время на себя любимую, и на своих близких. Безусловно, вершиной кулинарного искусства считается оформление …

Подробнее...

Секреты приготовления соусов

В мировой кулинарии существует огромное множество соусов, которые подают на стол, как горячем виде, так и в холодном. В каждом рецепте соуса описано, какой температуры он должен быть при подаче на стол.

Подробнее...

Печеночный паштет

печеночный паштет

За право называться родиной печеночного паштета до сих пор спорят две совершенно разные страны – Франция и Германия. Совсем неважно, где именно изобрели паштет, важно, что его изысканный вкус и мягчайшая консистенция способны свести с ума самого изысканного гурмана. Читайте также: Печеночные оладьи: самый вкусный рецепт! Это феерическая закуска, которая станет …

Подробнее...

Канапе: рецепты с фотографиями

канапе рецепты с фото

С каждым днем закуски для фуршета становятся все популярнее, и это не удивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, к примеру, во время фуршета на природе, или на офисном фуршете. Приготовить канапе можно заранее – они прекрасно хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а вариантов различных начинок …

Подробнее...

Чебуреки с мясом

чебуреки с мясом

Не смотря на то, что чебуреки с мясом считаются неискоренимым фаст-фудом, приготовленные чебуреки дома к таким отнести сложно. Это вкусное, сочное блюдо покорит сердца истинных гурманов и даже ярых противников холестерина.

Подробнее...

Чугунная посуда: преимущества и недостатки

Сейчас настало время, когда люди стараются забыть все, то, что происходило еще буквально 20 -25 лет назад. Мы стараемся изо всех сил идти в ногу со временем, и не замечаем, как даже хорошее проверенные годами вещи относим к пережиткам времени.

Подробнее...

Рулетики из ветчины с разными начинками

Если у вас намечается фуршетный стол, или традиционное праздничное застолье, то такая оригинальная закуска как рулетики из ветчины придется как нельзя к стати. С помощью рулетиков из ветчины можно оформить мясную нарезку, также эту закуску можно подавать отдельно.

Подробнее...

Картофельные драники

Кто придумал такое блюдо как картофельные драники на сегодняшний день не известно, но факт остается фактом – это блюдо невероятно вкусное, и глубоко почитаемое в славянских семьях. На просторах интернета есть множество разных рецептов как готовить драники из картошки, но сегодня я хочу остановиться на нашем семейном рецепте.

Подробнее...

Салат с авокадо «Мартовское солнце»

салат из авокадо

Рецепт этого вкусного салата я придумала сама, как альтернативу греческому салату, и самый вкусный этот салатик получается именно весной, не только своему мартовскому названию, но и желто-зеленым ингредиентам, которые так радуют глаз

Подробнее...

Суп из щавеля «Весна»

суп из щавеля

Думаю, таким блюдом как суп из щавеля вряд ли кого-то можно удивить, но если приготовить такой суп с душой, и профессиональным кулинарным подходом, то равнодушных к этому первому блюду не останется вовсе. На Украине суп из щавеля чаще называют: борщ со щавелем

Подробнее...

Мясная запеканка «Мечта фермера»

Если вы не знаете что приготовить из мясных блюд к праздничному столу, или просто для семейного ужина, советую обратить внимание на мясную запеканку, о которой сегодня пойдет речь. Также как  картофельная запеканка с грибами мясная запеканка «Мечта фермера» найдет своих поклонников.

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro