Салат «Норвежский»

Норвежский салат скорее можно отнести к зимним салатам, потому что все ингредиенты питательные и хорошо сбалансированные.

Салат можно готовить из сельди, а можно и с килькой, это уже как кому больше нравиться.

Но, результат всегда один – вкусно и  изысканно.

Ингредиенты:

Для салата:

• филе сельди 300 гр.
• яйца вареные вкрутую 3 шт.
• картофель отварной 150 гр.
• сельдерей 100 гр.
• яблоко 1 шт.
• помидоры черри 100 гр.

Для соуса:

• дижонская горчица 1 ст.л.
• лимонный сок
• соль
• перец
• оливковое масло

Приготовление:

Филе сельди, картофель, стебли сельдерея, яблоко и помидоры черри порезать кубиками. Сложить в салатник слоями: картофель, сельдерей, помидоры, яблоко и сверху филе сельди. Украсить салат дольками яиц, и петрушкой.

Смешать дижонскую горчицу в гранулах, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло до однородного состояния, и полить сверху наш Норвежский салат.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)