Home / Салаты / Салат «Охотничий»

Салат «Охотничий»

 

Совсем скоро наступит осень – золотая пора для сбора грибов, и самое время подумать какие блюда мы будем готовить для своих близких из грибов и грибочков.

Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт грибного салата, который можно подавать как в теплом виде, в формате закуски, так и в холодном виде, заправив майонезом.

Итак, салат «Охотничий» станет настоящей жемчужиной любого праздничного застолья, или превратит в праздник семейный ужин. Для приготовления салата, нам понадобятся

Ингредиенты:

  • отварная куриная или индюшиная грудка 300 гр
  • свежие грибы 400 гр
  • морковь 1 шт (150 гр)
  • луковица 1 шт (80 гр)
  • маринованные огурцы 250 гр
  • листья салата
  • соль и перец
  • растительное масло для жарки
  • майонез по желанию

Приготовление:

Грибы порезать тонкими пластинами (у меня 1 мм) и обжарить сначала без масла, в конце добавить масло и поперчить.

Морковь порезать тонкими пластинами и обжарить на масле.

Лук порезать полукольцами и обжарить.

Огурец порезать тонкими кружочками.

Мясо порезать на небольшие кусочки и чуть обжарить.

Все соединить, по желанию посолить.

Выложить на листья салата.

Если салат будете подавать горячим, то майонез не нужен, а если холодным, то можно немного заправить.

Желаю вам приятного аппетита!


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Салат с рукколой кальмарами апельсинами и кешью_12

Салат с рукколой, кальмарами, апельсинами и кешью

  Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня у нас в меню еще один вкусный ресторанный салат …

7 отзывов

  1. ксююшкаа

    @}->— нормальный?

  2. Марисабелла

    Салат просто БОМБА, улетел мгновенно.Огромное спасибо за такую идею :oops: :oops: :oops:

  3. Не знаю, какой раз по счёту готовила салат — очень уж он нам нравится. На любой доиашний праздник мои домочадцы просят «Охотничий».

  4. И от меня спасибо за рецепт. Всем очень понравился салат, гости оценили. Быстро, свежо, вкусно и просто. Будем готовить ещё ;-)

  5. Евгения

    Спасибо за рецепт)) Уже делала его несколько раз, вкусный :!: :!: :!:

  6. Спасибо за рецептик! Выглядит очень аппетитно, и делается просто.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro