Home / Салаты / Салат «Рог изобилия»

Салат «Рог изобилия»

 

Салат «Рог изобилия» полностью оправдывает свое название количеством компонентов, входящих в его состав.

Но он действительно стоит того, чтобы украсить ваш стол в самые торжественные и праздничные дни.

А сочетание морепродуктов и зелени делает его легким, свежим и низкокалорийным.

Ингредиенты:

  • слабосоленая форель или семга 250 г,
  • Очищенные креветки 250 г,
  • Вареный рис 1 стакан,
  • Консервированная кукуруза 1 банка,
  • Отварные яйца 5 штук,
  • Свежий огурец среднего размера 1 штука,
  • Половина небольшого лимона,
  • Зеленый лук, петрушка,
  • Красная икра для украшения,
  • Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

Способ приготовления:

Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.

Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.

Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.

Заправляем майнезом.

Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.

Салат готов! Приятного аппетита!


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Салат с тунцом консервированным

Салат с тунцом консервированным, помидорами и сыром фета

  В моём кулинарном блокноте много рецептов салатов с консервированной рыбой. И, как правило, они …

6 comments

  1. спасибо вам за рецепт салат просто — бомба , моим гостям понравился и вообще у вас классный сайт @}->—

    • Ольга home-restaurant.ru

      Нина, я очень рада, что вам понравился рецепт, всегда пожалуйста. С Новым Годом!

  2. Шикарный салат: состав, оформление — нет слов, боюсь повториться! :| ;-) :kiss:

  3. Валерия

    как по-праздничному!!!!!!!!!! НАстроение аж даже поднимается!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :oops: :razz: :roll:

  4. Аленушка

    Оформление шедеврально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Салат достойно займет своё место на праздничном столе!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. ОГО!!! Вот это я понимаю изобилие! ;-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro