Home / Салаты / Салат с креветками авокадо и огурцом

Салат с креветками авокадо и огурцом

 

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня мы приготовим с вами очень простой и вкусный ресторанный салат, который понравится не только искушенным гурманам, но и просто людям, которые ведут здоровый образ жизни, и придерживаются правильного питания.

Рекомендую приготовить: Салат с креветками и сырными шариками

Салат с креветками авокадо и огурцом – отличный способ восполнить белок в организме после силовой тренировки или длительной низкоинтенсивной кардио нагрузки. Также, если к вам внезапно забежали гости на бокал вина, такой легкий салат с креветками послужит отличным дополнением не только к вину, но и дружеским посиделкам.

Салат с креветками авокадо и огурцом фото_09

Креветки для салата можно разморозить и почистить заранее, и хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 200 гр. креветок в панцире
  • 150 гр. огурцов
  • 1 шт. авокадо
  • 2 ст.л. крем соуса на основе бальзамического уксуса
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • ¼ лимона
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с креветками авокадо и огурцом:

Креветки заливаем кипятком, и отставляем в сторону до полного остывания. Затем чистим морепродукты от панциря и головы.

Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем тонкими пластинками, примерно, как у меня на фото. Сбрызгиваем авокадо лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Огурцы моем, и нарезаем тонкими полукольцами.

На плоскую тарелку выкладываем порезанные  авокадо и огурцы, и солим по вкусу.

Затем добавляем в наш салат очищенные креветки.

В конце сбрызгиваем наш салат с креветками авокадо и огурцом небольшим количеством оливкового масла, и поливаем крем соусом на основе бальзамического уксуса.

Салат с креветками авокадо и огурцом фото_06

На этом приготовление салата окончено. Надеюсь, рецепт вам понравится, и вы непременно приготовите нечто подобное у себя на кухне. С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии к рецепту.


Версия для печати

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro