Home / Готовим: грибы

Готовим: грибы

Белые грибы на зиму в банках по-польски

Белые грибы на зиму в банках фото_12

Приветствую вас, дорогие друзья и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан! Грибной сезон с опозданием стартовал, и я спешу вам рассказать очередной способ как заготовить маринованные белые грибы на зиму в банках. Прошлой зимой в гостях я попробовала очень вкусные маринованные белые грибы, и поспешила узнать у хозяйки все подробности и …

Подробнее...

Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе  фото_01

Дорогие друзья, сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт пасты фетучини с курицей и грибами. Такое сочетание – филе с шампиньонами и с пастой – очень удачное, а если добавить к нему еще и нежный сливочный соус, то можете не сомневаться: это блюдо сразит всех! Рекомендую попробовать: Паста с …

Подробнее...

Суп из лесных грибов

Суп из лесных грибов фото_7

Чаще всего встречаются рецепты грибных супов с шампиньонами. Это очень вкусно, не спорю, да и готовятся такие первые блюда довольно просто и быстро. Но все же суп из лесных грибов получается более ароматным, вкус его ярче и интереснее, как по мне. Именно поэтому я иногда готовлю суп из лесных грибов …

Подробнее...

Фаршированные кабачки в духовке с грибами и сыром

Фаршированные кабачки в духовке с грибами и сыром

Дорогие друзья, сезон кабачков – в самом разгаре. Сколько удивительных рецептов можно с ними приготовить! Можно  сделать рагу или соте, закуску с помидорами и сыром,  поджарить с чесноком или стушить в сметане… А еще лучше – приготовить вкусные фаршированные кабачки в духовке: так они получаются очень сытными и аппетитными. Как …

Подробнее...

Классический жульен с курицей и грибами

Классический жульен- рецепт с курицей и грибами фото_03

А давайте сегодня приготовим жульен из шампиньонов с курицей: классический рецепт, традиционная подача, сливочно-сырный соус – все как полагается? Да-да, именно классический жульен, без всяких добавок, изменений и оговорок. Я, в принципе, сторонник того, что рецепты можно и иногда даже нужно менять по своему вкусу, но, пожалуй, в этом случае …

Подробнее...

Жареная картошка с лисичками

Жареная картошка с лисичками рецепт с фото_10

Трудно себе представить более вкусное блюдо, чем жареная картошка с лисичками… Конечно, я обеими руками за здоровый образ жизни, и правильное питание, но один раз в году, в грибной сезон я готовлю это вкуснейшее и простое блюдо. Жареная картошка с лисичками на сковороде, с хрустящей корочкой, чесноком и свежей зеленью…ну …

Подробнее...

Как заморозить лисички на зиму

Как заморозить лисички на зиму фото_04

Приветствую вас, дорогие друзья! Совсем скоро начнется грибной сезон, и самое время поговорить об интересных и вкусных заготовках из грибов на зиму, в частности о лисичках. Если вы хотите наслаждаться вкуснейшими лисичками круглый год, то просто обязаны знать, как заморозить лисички на зиму в домашних условиях. В этой статье я …

Подробнее...

Пицца в домашних условиях в духовке с курицей и грибами

пицца с курицей и грибами фото 25

Чтобы попробовать вкусную пиццу на тонком дрожжевом тесте, вовсе необязательно идти в дорогую пиццерию. Вы вполне можете приготовить ее и сами, в домашних условиях, в обычной духовке. Все, что для этого нужно – хорошая начинка и удачный рецепт теста для пиццы. Пицца в домашних условиях в духовке — это вовсе не так …

Подробнее...

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине – удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое будет уместным и на праздничном столе. Готовить его очень просто и достаточно быстро. Зато результат превосходит все ожидания. Главный секретный ингредиент этого рецепта — красное вино. Выбирайте полусладкое вино с выраженным фруктовым или цветочным ароматом. …

Подробнее...

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

шампиньоны маринованные быстрого приготовления фото_5

Покупные маринованные шампиньоны не всегда бывают вкусными и ароматными. К тому же, цена на них постоянно растет, особенно перед праздниками. Поэтому я предпочитаю делать шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях. В их качестве я всегда уверенна, к тому же они намного вкуснее магазинных. Рецепт очень быстрый и простой. Достаточно …

Подробнее...

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей _3

Сегодня готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей – вкусную невероятно ароматную закуску. Начинку для шампиньонов по желанию можно приготовить заранее, чтобы потом только наполнить ею грибы и запечь до готовности в духовке. Для фарширования можно использовать пассерованные овощи, рис с зеленью, мясо или ветчину, креветки и разные виды …

Подробнее...

Как жарить белые грибы

Как жарить белые грибы рецепт с фото пошагово  _13

Если вы хоть раз в жизни попробуете правильно приготовленные жаренные свежие белые грибы, то другие блюда из грибов просто померкнут в свете этого вкуснейшего деликатеса. Грибной сезон в самом разгаре, друзья, и сегодня я хочу вам рассказать, как жарить белые грибы, чтобы они получились невероятно вкусными, ароматными и сочными. Приготовление …

Подробнее...

Маринованные белые грибы: простой рецепт без стерилизации

Маринованные белые грибы на зиму рецепт с фото_13

Все кто хоть раз пробовал маринованные белые грибы, забывают о существовании покупных маринованных шампиньонов. Но, увы, далеко не все решаются приготовить маринованные белые грибы зиму в банках самостоятельно. И знаете, до недавнего времени для меня приготовление маринованных белых грибов на зиму было каким-то непостижимым таинством, и мне было проще купить …

Подробнее...

Кабачки с грибами запеченные в духовке

кабачки запеченные в духовке рецепт с фото

Один из самых вкусных способов приготовления молоденьких и нежных кабачков, ну кроме, конечно же, традиционных обжаренных на сковороде «кружочков» — кабачки запеченные в духовке со сметаной с грибами и сыром! Если вы предпочитаете процесс запекания всем остальным вариантом тепловой обработки на кухне, и сковородка лежит у вас на самой дальней …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro