Home / Готовим: грибы

Готовим: грибы

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине

Куриная печень тушеная с грибами в красном вине – удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое будет уместным и на праздничном столе. Готовить его очень просто и достаточно быстро. Зато результат превосходит все ожидания. Главный секретный ингредиент этого рецепта — красное вино. Выбирайте полусладкое вино с выраженным фруктовым или цветочным ароматом. …

Подробнее...

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

шампиньоны маринованные быстрого приготовления фото_5

Покупные маринованные шампиньоны не всегда бывают вкусными и ароматными. К тому же, цена на них постоянно растет, особенно перед праздниками. Поэтому я предпочитаю делать шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях. В их качестве я всегда уверенна, к тому же они намного вкуснее магазинных. Рецепт очень быстрый и простой. Достаточно …

Подробнее...

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей _3

Сегодня готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей – вкусную невероятно ароматную закуску. Начинку для шампиньонов по желанию можно приготовить заранее, чтобы потом только наполнить ею грибы и запечь до готовности в духовке. Для фарширования можно использовать пассерованные овощи, рис с зеленью, мясо или ветчину, креветки и разные виды …

Подробнее...

Как жарить белые грибы

Как жарить белые грибы рецепт с фото пошагово  _13

Если вы хоть раз в жизни попробуете правильно приготовленные жаренные свежие белые грибы, то другие блюда из грибов просто померкнут в свете этого вкуснейшего деликатеса. Грибной сезон в самом разгаре, друзья, и сегодня я хочу вам рассказать, как жарить белые грибы, чтобы они получились невероятно вкусными, ароматными и сочными. Приготовление …

Подробнее...

Маринованные белые грибы: простой рецепт без стерилизации

Маринованные белые грибы на зиму рецепт с фото_13

Все кто хоть раз пробовал маринованные белые грибы, забывают о существовании покупных маринованных шампиньонов. Но, увы, далеко не все решаются приготовить маринованные белые грибы зиму в банках самостоятельно. И знаете, до недавнего времени для меня приготовление маринованных белых грибов на зиму было каким-то непостижимым таинством, и мне было проще купить …

Подробнее...

Кабачки с грибами запеченные в духовке

кабачки запеченные в духовке рецепт с фото

Один из самых вкусных способов приготовления молоденьких и нежных кабачков, ну кроме, конечно же, традиционных обжаренных на сковороде «кружочков» — кабачки запеченные в духовке со сметаной с грибами и сыром! Если вы предпочитаете процесс запекания всем остальным вариантом тепловой обработки на кухне, и сковородка лежит у вас на самой дальней …

Подробнее...

Суп из сушеных белых грибов

Грибной суп из сушеных белых грибов_09

Дорогие друзья, признаюсь честно, я никогда ранее не готовила суп из белых сушеных грибов. И мне, как искушенному кулинару рецепт грибного супа из белых сушеных грибов давно не давал покоя, и я много раз перебирала варианты, как приготовить суп из сушеных белых грибов чтобы подчеркнуть вкус белых грибов и на …

Подробнее...

Блинчики с грибами и сыром: рецепт с фото

Блинчики с грибами и сыром: рецепт с фото

В моей семье блинчики с грибами одно из любимых блюд, я готовлю такие блины достаточно часто, и большими порциями, а потом складываю в морозильную камеру. Когда на приготовление еды нет времени эти блинчики для меня настоящее спасение – нужно их заранее разморозить и разогреть на сковородке, или в духовке. Может …

Подробнее...

Омлет на сковороде с грибами и ветчиной

омлет с ветчиной и грибами фото 20

Омлет – один из самых привычных нам завтраков. Возможно, именно поэтому хочется каждый раз сделать его несколько иначе: добавить или убрать какие-то ингредиенты, изменить, в конце концов, сам способ готовки. Я очень люблю экспериментировать с омлетами – очень часто путем нехитрых манипуляций получается просто шедевральный завтрак! Рекомендую также приготовить: Омлет …

Подробнее...

Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами

Салат в тарталетках с копченой курицей и грибами_9

Не смотря на то, что вариаций на тему куриных салатов существует достаточно много, но по-настоящему вкусные рецепты найти достаточно непросто. Сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вариацию на тему знаменитого, и всеми любимого салата «Грибная поляна», с копченой курицей, жаренными шампиньонами и плавленым сыром. Особую праздничную пикантность этому салату, придают …

Подробнее...

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами

пицца с курицей и грибами фото 25

Чтобы попробовать вкусную пиццу на тонком дрожжевом тесте, вовсе необязательно идти в дорогую пиццерию. Вы вполне можете приготовить ее и сами, в домашних условиях, в обычной духовке. Все, что для этого нужно – хорошая начинка и удачный рецепт теста для пиццы. С рецептом, я вам, конечно, помогу – у меня как …

Подробнее...

Овощное рагу с кабачками и грибами

Ну что может быть проще, чем приготовить вкусное овощное рагу из молоденьких кабачков? Не претендую на оригинальность блюда, это скорее кулинарная идея, для семейного меню на каждый день. О том, что кабачки очень хорошо сочетаются с грибами, я поняла, когда готовила фаршированные кабачки лодочки, а добавление в рагу ароматных итальянских …

Подробнее...

Овощное рагу с грибами и цветной капустой

постное рагу с грибами фото 20

Многие не соблюдают пост только из боязни того, что будут плохо кушать – несытно и невкусно. Может быть, это и правда, но только для тех, кто или не умеет готовить, или не знает хорошие постные рецепты. Потому что на самом деле существует множество блюд, которые разрешены в период поста, но …

Подробнее...

Лаваш с начинкой «Кумушка» с грибами и копченой курицей

Лаваш с начинкой с грибами и сыром_13

Если вам кто-то скажет, что в лаваш можно завернуть все что угодно, и это будет все равно вкусно – не верьте! Начинки для лаваша это не банальность, которую можно смастерить на скорую руку из всего, что есть в холодильнике. Как и в любом другом блюде, ингредиенты должны хорошо сочетаться между …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro