Home / Готовим: Салаты из кабачков на зиму

Готовим: Салаты из кабачков на зиму

Салаты из кабачков на зиму я готовлю в каждом сезоне заготовок. Кабачки – недорогой и доступный овощ (в отличие, к примеру, от огурцов), и в сезон я стараюсь заготовить разнообразную консервацию.

 

В основном я готовлю классические, проверенные и полюбившиеся всем простые салаты из кабачков на зиму вроде «Анкл Бенс», «Тещин язык», кабачки по-корейски, лечо из кабачков. Но, также мне нравится готовить новые салаты из кабачков на зиму и экспериментировать с разными рецептами заготовок.

 

Для вашего удобства, дорогие друзья, я собрала все рецепты салатов из кабачков на зиму на отдельной страничке. Вам остается лишь выбрать понравившиеся салаты из кабачков на зиму с фото, купить ингредиенты и начать готовить.

 

Можете быть уверены в качестве представленных рецептов: пропорции салатов из кабачков тщательно выверены, по специям и уксусу консервация сбалансирована по вкусу. Почти все представленные салаты из кабачков на зиму можно хранить в квартире, а рецепты без стерилизации непременно порадуют хозяюшек, которые не хотят проводить много времени на кухне.

Острый салат из кабачков на зиму

Острый салат из кабачков на зиму фото_05

Сегодняшний острый салат из кабачков на зиму без стерилизации — вкусная домашняя заготовка, простая в приготовлении и доступная каждому. Для этого рецепта вам не потребуется много времени. Необходимо лишь потушить кабачки в смеси из измельченных помидоров, перца и чеснока, а потом закатать салат в банки. Кабачковый салат имеет острый и, …

Подробнее...

Рагу из кабачков на зиму

Рагу из кабачков на зиму фото_11

Многие хозяйки запасаются кабачками на зиму, заготавливая из них различные консервированные блюда. Одним из них является рагу из кабачков на зиму без стерилизации. Консервация получается очень вкусной, ароматной, чуть-чуть острой благодаря горькому перцу (его количество можно регулировать по вкусу). Овощное рагу с кабачками на зиму можно подавать к столу и …

Подробнее...

«Юрга» из кабачков на зиму

«Юрга» из кабачков на зиму фото_03

Сегодняшний мой рецепт представлять вам, мои дорогие друзья, будет приятней вдвойне. Во-первых, речь идет об очень удачной заготовке из кабачков, болгарского перца и помидоров, вкусной и красивой. Во-вторых, у нее даже название неординарное – Юрга. Ну, а в третьих, что для меня особенно приятно, благодарить за этот рецепт стоит подписчицу …

Подробнее...

Кабачки с рисом на зиму

Кабачки с рисом на зиму фото_12

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон консервации в самом разгаре, и я спешу с вами поделиться еще одним вариантом очень вкусной заготовки из кабачков. Будем готовить кабачки с рисом на зиму – простую, очень вкусную и недорогую заготовку под крышечку. Раньше я вам показывала один из салатов с рисом на зиму, …

Подробнее...

Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли

Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли фото_8

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодняшний мой рецепт посвящается всем поклонникам заготовок салатов на зиму. Предлагаю вашему вниманию новый салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли. Пропорции огурцов и кабачков в салате можете менять на свое усмотрение, я же придерживаюсь в рецепте «золотой середины», и добавляла овощей 50/50. Рецепт салата …

Подробнее...

Тещин Язык из кабачков на зиму

Тещин Язык из кабачков на зиму

Сегодня заготавливаем на зиму вкусный Тещин Язык из кабачков — рецепт с фото к вашим услугам!. Мне нравится этот рецепт своей простотой и, конечно, отличным вкусом. В результате получается примерно 4,5 литра вкуснейшей готовой консервации. Чтобы заготовки долго хранились, используйте свежие неповрежденные овощи и качественный уксус. Когда я готовлю кабачки …

Подробнее...

Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком_08

Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой сегодняшний салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Ну а …

Подробнее...

Кабачки на зиму в остром соусе

Кабачки на зиму в остром соусе

Зимние заготовки из кабачков, пожалуй, самый популярный вид консервации, а рецепты консервирования кабачков поражают своим кулинарным многообразием.  И сегодня, дорогие друзья, я предлагаю вам попробовать приготовить  интересную, вкусную и недорогую заготовку из кабачков в остром соусе. Кабачки на зиму в остром соусе обязательно порадуют зимой, и напомнит о лете. Обычно …

Подробнее...

Салат из кабачков на зиму «Загадка»

Салат из кабачков на зиму «Загадка» фото_1

Сегодня мы с вами приготовим салат из кабачков на зиму «Загадка». Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Мужу этот рецепт показался и вовсе похожим на квашеную капусту. …

Подробнее...

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»: привет из 90-х!

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту …

Подробнее...

Кабачки по-корейски на зиму

Кабачки по-корейски на зиму фото_15

Заготовки овощей и фруктов на зиму доставляют немало хлопот, но как приятно холодной и снежной зимой открывать банки с различными вкусностями. Неважно при этом: овощи в банках или фрукты, но они так напоминают нам о теплом лете. Но заготовки из кабачков это отдельная тема. Кабачки по-корейски на зиму также напомнят …

Подробнее...

Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон консервации стартовал, и я спешу поделиться с вами интересным рецептом заготовки кабачков. Итак, встречайте салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью, который понравится всем без исключения поклонникам зимних салатов. Салат оказался не просто вкусным, а очень вкусным! Кабачки, чеснок и укроп это удивительное …

Подробнее...

Кабачки на зиму с томатной пастой

Кабачки на зиму с томатной пастой

Не знаете что приготовить на зиму из кабачков? Традиционная икра и маринованные кабачки занимают особое место в моей кладовке на балконе, но также я готовлю кабачки на зиму с томатной пастой. Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт для этой простой заготовки под крышечку. Получается очень вкусная и необычная закуска, которую …

Подробнее...
This site is protected by WP-CopyRightPro