Home / Выпечка / Банановый кекс

Банановый кекс

 

Бананы уже давно перестали быть для нас эдаким экзотическим фруктом. Они продаются сейчас повсюду, и даже многие дети их знают почти с рождения. Всем известно, что эти фрукты богаты йодом.

Они – идеальный вариант перекуса, так как очень питательны и заряжают энергией. А можно перекусить и ароматным кексом с бананами. Кекс получается очень ароматным! Попробуйте, и не пожалеете!

 Ингредиенты:

  • Бананы зрелые 3 шт.
  • Мука 1,5 ст.
  • Сахар 1 ст.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 10 гр (2 чайных ложки).
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Ванилин (в пакетике) 1 шт.
  • Сахарная пудра

 Приготовление:

Сделать пюре из бананов.

Добавить в пюре яйца, растопленное масло и сахар. Хорошо перемешать.

Затем добавить в банановую массу муку, заранее смешанную с ванилином и разрыхлителем, и снова всё тщательно перемешать.

Выпекается кекс около 50 минут при температуре 180 градусов.

При желании готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой.


Версия для печати

Рекомендую приготовить:

Пирог с вареньем на скорую руку- рецепт с фото пошагово _04

Пирог с вареньем на скорую руку

  Скажите, вы любите вкусную выпечку? Уверена, что да. А есть ли  вас возможность каждый …

2 comments

  1. Бабушка Егорки

    Сегодня готовила кексик, из завалявшихся бананов вкусный кексик, не сухой. Сахара положила меньше стакана, стакан, и правда, будет многовато, на мой вкус. Кексик хочется каким-нить соусиком полить, ванильным например, уже в тарелочке тогда совсем будет Спасибо за рецепт :kiss:

  2. спасибо за рецепт а то иногда бананы заваляются, есть их уже не хочется, а кексик самое оно! :smile: :smile: :smile:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro