Home / Закуски / Арбуз с белым шоколадом – идеальная закуска к шампанскому

Арбуз с белым шоколадом – идеальная закуска к шампанскому

   

Если вы, как и я, из всех спиртных напитков отдаете предпочтение исключительно шампанскому и прочим игристым винам, значит, вам тоже понравится этот рецепт. Потому что извечной проблемой при подготовке к застолью с шампанским становится вопрос: что подать в качестве закусок? Шоколадные конфеты – слишком банально, клубника со сливками – старо и избито… А давайте попробуем новый рецепт, с арбузом? Будет свежо и ярко, необычно и красиво, вкусно и очень-очень романтично!

Арбуз с белым шоколадом Ингредиенты:

  • арбуз;
  • белый шоколад;
  • мята для украшения.

Приготовление:

Выбираем арбуз – он должен быть вкусным, спелым, сочным, но не перезревшим. Продаются сорта арбуза без косточек – они идеально подойдут для любых десертов, в том числе и для этого. Но можно использовать и самый простой арбуз – подобрать части без косточек или просто аккуратно удалить их ножом. Нарезаем арбуз на небольшие треугольники – так, чтобы основанием была корка, а верхушкой – красная часть.

Белый шоколад, который мы будем использовать, нам понадобится без каких-то добавок и наполнителей.

Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

И сразу же ложкой аккуратно выкладываем растопленный шоколад на верхушки арбузных треугольников.

Вот и все, видите, как мы быстро справились? При подаче арбузные треугольнички можно украсить листьями мяты.

Хорошего вам отдыха!

Арбуз с белым шоколадом Советы и рекомендации:

Используйте шоколад только хорошего качества – если он будет или плохо расплавляться, или потом трудно застывать, это может испортить все блюдо.

Вы можете украсить закуску не только мятой, но и чем-то другим, по вашему вкусу: рублеными орехами, кокосовой стружкой, шоколадными каплями… Главное, чтобы эти ингредиенты вам нравились и сочетались с арбузом.

Такую закуску можно приготовить заранее, но всего лишь за пару часов: слишком долго она стоять не будет, арбуз может обветриться и потерять свою привлекательность. Но, как вы видите, готовится она несложно и недолго, можно все успеть.


Версия для печати

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro