Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки»

 

Сегодня будем готовить бутерброды с красной рыбой на праздничный стол. Такая оригинальная закуска порадует ваших близких и гостей не только потрясающим вкусом, но и красивым оформлением в виде божьих коровок. Для приготовления праздничных бутербродов нам понадобится слабосоленая или копченая красная рыба (подойдет семга, форель, горбуша или кета), свежий батон или французский багет, маленькие помидоры черри и маслины. Ломтики хлеба можно смазать сливочным маслом, паштетом из авокадо или сливочным сыром. Рецепт очень простой и быстрый, поэтому подойдет для случая, когда гости нагрянули неожиданно.

- Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» фото_8

Ингредиенты:

  • 12 ломтиков белого хлеба
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г красной слабосоленой рыбы
  • 6 шт. помидоров черри
  • 4 шт. маслины без косточек
  • 0,5 ч. л. майонеза
  • 3 веточки свежего укропа

Как приготовить бутерброды с красной рыбой на праздничный стол:

Белый хлеб порежем на ломтики толщиной в 1 см. Смажем каждый кусочек хлеба тонким слоем размягченного сливочного масла.

Слабосоленую красную рыбу очистим от кожи, порежем на тонкие слайсы. Выложим на каждый бутерброд по кусочку семги или форели.

Помидоры черри помоем, разрежем напополам. На каждой половинке помидора сделаем небольшой продольный надрез, формируя крылышки божьих коровок. Выложим по половинке помидора на каждый бутерброд срезом вниз.

В качестве головы божьих коровок будем использовать маслины. Три маслины без косточек разрежем на 4 части. Выложим их на бутерброды, формируя божьих коровок, как на фото. Оставшуюся маслину порубим на мелкие кусочки. Выложим на каждый помидор по несколько кусочков маслины. Это будут черные пятнышки на божьих коровках. Из майонеза сделаем глазки.

Украсим бутерброды с красной рыбой божьи коровки свежей зеленью. Подойдет укроп, петрушка или базилик.

Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» фото_7

Готовые бутерброды с красной рыбой можно подавать сразу после приготовления.

Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» фото_2

Приятного аппетита!

Бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки»
5 (100%) 2 votes

Если вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

Версия для печати

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro