Овощная нарезка: идеи для оформления и подачи

Красивая нарезка овощей, не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Прежде всего, следует заметить, что овощная нарезка должна обязательно присутствовать на праздничном столе, ведь не все гости любят готовые салаты, и некоторым охота просто похрустеть овощами без заправки, и лучший вариант в этом случае – овощная нарезка.

Также, овощная тарелка это обязательное блюдо, когда в меню есть шашлык из мяса, или из рыбы. У современной хозяйки, овощная нарезка, точно также как и рыбное ассорти не должна занимать много времени. Все должно быть просто, и в то же время красиво.

Оформление овощной нарезки с помощью карвинга и фигурных ножей мы оставим до лучших времен, ведь чтобы получилась красивая нарезка овощей как на фуршете в посольстве, нужно много тренироваться и испортить не один десяток овощных тарелок.

Сильно вычурная овощная нарезка отталкивает гостей, поэтому чем проще будет овощная тарелка, тем лучше, тоже самое относится и к мясной нарезке. Все, что вам понадобиться, чтобы получилась красивая нарезка овощей это острые ножи.

Итак, как видно на фото внизу, оформление овощной нарезки включает в себя использование зелени, листьев салатов, и в некоторых случаях маслин.

Иногда бывает очень трудно на лету сообразить, чтобы получилась красивая нарезка овощей, поэтому, дорогие читатели Домашнего Ресторана, я предлагаю вам воспользоваться готовыми вариантами  овощной нарезки, и попробовать воплотить нечто подобное у себя на кухне.


Это может быть Вам интересно:

Комментарии
  1. kladez-zolota говорит:

    Люблю, когда блюдо оформлено красиво

  2. Ольга говорит:

    Да фото все красивые, карвинг — это чудо.

  3. Оля говорит:

    Здорово. Хочу пойти работать в ресторан. Освежила очень многое в своей памяти. Все гениальное просто. Главное уверенность и удовольствие в том, что делаешь! :lol:

  4. Риза говорит:

    Здорово! любой хозяйке под силу! (и без специальных ножей).

  5. Джамиля говорит:

    Очень красиво @}->—

Выскажите своё мнение

*

*