Овощная нарезка (100+) фото, красивое оформление и подача на стол

Красивая нарезка овощей, не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и ее оформление очень важный момент в подготовке к праздничному застолью.

Прежде всего, следует заметить, что она должна обязательно присутствовать на праздничном столе, ведь не все гости любят готовые салаты, и некоторым охота просто похрустеть овощами без заправки, и лучший вариант в этом случае – тарелка со свежими разнообразными овощами и зеленью.

Также, свежие овощи на столе маст хев, когда в меню есть шашлык из мяса, или из рыбы.

У современной хозяйки, сборка и подготовка овощной нарезки, точно также как и рыбное ассорти не должна занимать много времени. Все должно быть просто, и в то же время красиво.

Оформление закуски с помощью карвинга и фигурных ножей мы оставим до лучших времен, ведь чтобы получилась красивая нарезка овощей как на фуршете в посольстве или гостинице, нужно много тренироваться и испортить не один десяток овощных тарелок.

Сильно вычурная нарезка отталкивает гостей, поэтому чем проще будет тарелка, тем лучше, тоже самое относится и к мясной нарезке.

Все, что вам понадобиться, чтобы получилась красивая закуска овощей это острые ножи.

Итак, как видно на фото внизу, оформление  включает в себя использование зелени, листьев салатов, и в некоторых случаях маслин.

Иногда бывает очень трудно на лету сообразить, поэтому, дорогие читатели Домашнего Ресторана, я предлагаю вам воспользоваться готовыми вариантами оформления и попробовать воплотить нечто подобное у себя на кухне.