Home / Закуски / Закуска с говяжьим языком по- королевски

Закуска с говяжьим языком по- королевски

   

Очень вкусное блюдо. Даже не смотря на, то что я  не люблю говяжий язык, мне очень понравилась эта закуска. Хотя это блюдо готовиться без запекания, иногда я даю сыру расплавиться, для этого ставлю закуску в микроволновую печь или разогретую духовку на пару минут. 

Закуска с говяжьим языком по- королевски

Ингредиенты: 

  • Говяжий язык среднего размера.
  • Яйцо 2-3 шт.
  • Помидор 2-3 шт.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Майонез.
  • Чеснок.
  • Зелень.

 

Приготовление: 

Говяжий язык отварить в большом количестве воды, до мягкости. Охладить и нарезать на ломтики. 

Яйца отварить. Нарезать кружочками. 

Сыр натереть на крупной терке. 

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать кружочками. 

В майонез выдавить чеснок и хорошо перемешать. 

Ломтики языка выложить на тарелку, смазать майонезом с чесноком. Следующий слой- кружочки яйца и майонез. Далее, кружочек помидора и сверху посыпать тертым сыром. 

Закуску можно подавать сразу, украсив веточками зелени.


Версия для печати

One comment

  1. Какая прелесть! Обязательно воспользуюсь этим рецептиком!!!! А начинку можно сделать разную! Спасибо за рецептик!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by WP-CopyRightPro