Салат из овощей на зиму «Галина»

Готовим очень вкусный салат из овощей на зиму «Галина». Благодаря большому количеству овощей консервация получается очень сочной и ароматной. Она хорошо гармонирует со вторыми блюдами из мяса, птицы или рыбы. Овощная закуска станет отличным дополнением к гарнирам из картофеля, риса …

Подробнее...
Соус из слив на зиму

В этом году у меня на даче был большой урожай слив. Поэтому, помимо традиционного варенья и компотов, я решила приготовить острый соус из слив на зиму. Он замечательно сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно использовать как заправку …

Подробнее...
Варенье из апельсинов «Пятиминутка»

Большой плюс этого рецепта варенья в том, что он занимает совсем мало времени. Причем получается красивое и густое апельсиновое варенье без желфикса, только лишь благодаря технологии варки. Но есть и минус – увы, без него никак. Вы не сможете приготовить …

Подробнее...
Заготовки из черешни: «Золотые рецепты»

Сезон черешни радует нас недолго, но это не повод отказывать себе в удовольствии наслаждаться ее вкусом круглый год. В этой статье я собрала для вас самые простые и вкусные рецепты заготовок из черешни на зиму: варенье, компот, джем, конфитюр, сок, …

Подробнее...
Компот из клубники с клюквой на зиму

В начале лета, когда клубника в самом разгаре, я обязательно закрываю клубничный компот – такой напиток все мои домочадцы (да, собственно,  и большинство гостей),  очень любят. Но даже хороший, проверенный рецепт надоедает, если постоянно использовать только его. Поэтом в прошлом …

Подробнее...
Варенье из клубники с бананами

Клубничное варенье на зиму – одна из самых популярных заготовок: ведь такая консервация в холодное время года пользуется большой популярностью как у взрослых, так и у детей. Рецептов варенья из клубники довольно много: кто-то признает только варенье-пятиминутку, кто-то любит, чтобы …

Подробнее...
Маринованные баклажаны на зиму с болгарским перцем

Из баклажанов можно приготовить самые разнообразные заготовки на зиму. Баклажаны хорошо сочетаются с другими овощами, чесноком и различными специями. Сегодня я расскажу вам еще один простой рецепт консервации из баклажанов с красным болгарским перцем в чесночном маринаде. Ингредиенты: 1,5 кг …

Подробнее...
Салат «Анкл бенс» с тыквой

Те, кто хорошо помнит 90-е годы прошлого столетия, наверняка знают торговую марку «Uncle Ben`s» — ее кетчупы и соусы тогда были очень популярны. И поскольку словосочетание «Анкл бенс» тогда было у всех на слуху, не удивительно, что появилась и домашняя …

Подробнее...
Соус Айвар на зиму

Айвар – это соус из запеченных перцев и баклажанов, с добавлением чеснока, жгучего перца и специй. Его можно готовить и просто так, а можно законсервировать. Вот про заготовку этого соуса я и хочу вам сегодня рассказать. Как правило, на зиму …

Подробнее...
Огурцы на зиму с водкой

Хрустящие маринованные огурцы – одна из самых популярных заготовок. У каждой хозяюшки есть свой заветный рецепт такой консервации. Но уверена, что многие, как и я, готовы пробовать и другие варианты приготовления удачных маринованных огурцов. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, …

Подробнее...
Варенье из тыквы с курагой

Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами не совсем обычным рецептом. Предлагаю вам приготовить вместе со мной очень красивое и невероятно вкусное варенье из тыквы с добавлением кураги и лимонной цедры. Такое сочетание – тыквы и кураги, с цитрусовой ноткой …

Подробнее...
Нежное песочное печенье, тающее во рту

На сайте можно найти несколько вариантов приготовления нежного песочного печенья. Но сегодняшний рецепт превзошел все предыдущие. Печенье получается настолько хрупким и нежным, что рассыпается, едва коснувшись языка. Если вы любите такую выпечку, обязательно попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Уверена, …

Подробнее...
10 Лучших начинок для профитролей: сладкие, соленые и оригинальные

Что такое профитроли? Это маленькие булочки из заварного теста с пустотами внутри. Нам они больше знакомы из детства как эклеры с заварным кремом, но в последнее время встретить такие булочки все чаще можно с несладкой начинкой в качестве холодных закусок …

Подробнее...
Меню на Пасху 2024: Что приготовить кроме кулича и крашенок

Приветствую вас, мои дорогие! Светлый праздник Пасхи уже близко! В 2024 году будем отмечать Пасху 5 мая, и сейчас самое время заняться подготовкой к празднику. Если вы ищете вдохновение для праздничного стола, то вы попали по адресу. Я подготовила для …

Подробнее...