Добро пожаловать на YouTube Канал «Домашний Ресторан»

Приветствую вас, мои старые и новые друзья! Меня зовут Ольга и с многими из вас мы дружим уже давно на моем кулинарном сайте Домашний Ресторан (https://home-restaurant.ru/). Время течет, все меняется, и мне как и вам хочется развиваться дальше поэтому и …

Подробнее...
Помидоры, фаршированные шампиньонами

Мои дорогие читатели, думаю, вы уже поняли, что я люблю рецепты, которые готовятся просто и быстро: как у многих современных хозяек, мне катастрофически не хватает времени. Но при этом всегда же хочется порадовать домашних или гостей чем-то вкусным и интересным, …

Подробнее...
Как замариновать гуся для запекания в духовке в рукаве

Гусь в духовке и рукаве – замечательное блюдо к столу Что может быть вкуснее и праздничнее запечённого в духовке гуся? Правильно, данное блюдо является универсальным, поэтому найдется совсем мало людей, которые его не любят. Конечно же, блюдо получится вкусным при …

Подробнее...
Помидоры, фаршированные печеночным паштетом и сыром

Этот рецепт понравится в первую очередь любителям сытных, вкусных и в тоже время очень красивых закусок. Да-да, помидоры, фаршированные печеночным паштетом, действительно получаются эффектными и яркими  — это идеальный вариант праздничной закуски. Сам по себе печеночный паштет тоже весьма хорош, …

Подробнее...
Стейк из говядины на ребре на сковороде

Мои дорогие читатели, вы наверняка любите стейки – с аппетитной корочкой, очень ароматные, нежные и вкусные? Я тоже от них без ума. И, если говорить о способе их готовки, то отдам предпочтение стейкам на открытом огне – на мангале. Но, …

Подробнее...
Уход и хранение за доской из дерева

Многие хозяйки жалуются, что такие изделия быстро приходят в негодность, на них появляются трещины и деформации. Но мы с уверенностью говорим, что дерево – лучший материал для досок. Только стоит не просто купить разделочную доску, необходимо правильно за ней ухаживать. …

Подробнее...
Домашнее клубничное мороженое

Друзья, недавно вы просили меня поделиться проверенным рецептом вкусного домашнего мороженого. С удовольствием  это сегодня сделаю!  Я расскажу вам, как приготовить клубничное мороженое со сливками и сгущенкой. Получается невероятно вкусно и аппетитно! А сам рецепт – простой и быстрый. Главное, …

Подробнее...
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Друзья, если вам нужен рецепт простой, но очень вкусной летней выпечки, то я с удовольствием поделюсь с вами. Этот пирог – очень удачный, в нем хрустящее, рассыпчатое тесто сочетается с нежной начинкой. Добавьте к этому фрукты, от которых без ума …

Подробнее...
Густой Абрикосовый Джем Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина!

Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! …

Подробнее...
Свиные ребрышки на мангале

Дорогие друзья, моя семья, как и многие другие, очень любит блюда, приготовленные на мангале. Мы часто запекаем на огне грибы, овощи, рыбу…  Ну, и мясо, конечно!  Чаще всего мы готовим шашлыки и стейки, но в последнее время полюбили запекать на …

Подробнее...
Куриные наггетсы как в Макдональдсе

Скажите, а вы любите фаст-фуд? Гамбургеры, хот-доги, кебабы?.. Признаюсь честно, я – очень. И моя семья тоже полностью разделяет эту мою страсть. Вот только каждый раз покупая что-то подобное, я задумываюсь о двух вещах. Во-первых, что это не очень полезно. …

Подробнее...
Как приготовить стейк из говядины на сковороде

Дорогие друзья, сразу оговорюсь – я не претендую на идеальность своего рецепта стейка на сковороде. Наверняка найдутся те, кто скажет, что это совсем неправильный рецепт, что что-то (или всё!) надо делать абсолютно по-другому… Друзья, это мой вариант стейка из говядины, …

Подробнее...
Домашняя буженина из свинины в духовке

Мои дорогие друзья, этот рецепт понравится тем, кто любит вкусное и сочное мясо. Если вы, как я, без ума от буженины, то советую приготовить ее по моему рецепту. Она получается очень ароматной, нежной и интересной на вкус. Классический рецепт с …

Подробнее...
Ленивый пирог из лаваша с фаршем

Я в полном восторге от этого пирога из лаваша! Прелесть этого рецепта в том, что не нужно замешивать тесто, а для начинки подойдет совершенно любой фарш. Доступные продукты, минимум усилий, совсем немного вашего времени, и  в результате вся семья сыта …

Подробнее...
Домашняя колбаса из свинины

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Пусть вас не пугает колбаса  в кишках – несмотря на кажущуюся сложность, ничего трудного в приготовлении нету. Наоборот, все достаточно просто и относительно быстро. Самое главное – …

Подробнее...