Дорогие читатели моего кулинарного сайта! Близится светлый праздник Пасхи, и я, как и многие из вас, уже предвкушаю это чудесное время. Напомню, что в 2026 году, православную Пасху отмечаем 12 апреля. Пасха для меня – это не просто праздник, это …
Подробнее...
Светлый праздник Пасхи уже не за горами, и каждая хозяйка задумывается о том, чем порадовать своих близких за праздничным столом. В этой статье я, как опытный кулинар и автор сайта, поделюсь с вами вдохновляющими идеями и проверенными рецептами, которые помогут …
Подробнее...
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодняшний рецепт я посвящаю всем ценителям настоящих домашних вареников с картошкой. Не секрет, что в супермаркетах и на рынках купить вкусные вареники из области фантастики, поэтому я готовлю вареники дома, тем более что моя маленькая доченька …
Подробнее...
Сегодня готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей – вкусную невероятно ароматную закуску. Начинку для шампиньонов по желанию можно приготовить заранее, чтобы потом только наполнить ею грибы и запечь до готовности в духовке. Для фарширования можно использовать пассерованные овощи, …
Подробнее...
Самый простой, самый вкусный крем для торта – это крем из сгущенки и масла. Обычно масляный крем со сгущенкой для торта используют для «Наполеона», но такой крем отлично подходит и для бисквитных тортов, и для заварных пирожных, и для корзиночек …
Подробнее...
Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Как нутрициолог и человек, влюбленный в кулинарию, я постоянно слышу о «магических» продуктах, которые якобы сжигают жир сами по себе. Пожалуй, самый популярный миф в индустрии диетологии — это отрицательная калорийность. Сегодня мы разберем …
Подробнее...
Приветствую вас на моей кухне! За годы ведения кулинарного блога я готовила соленую карамель очень много раз и точно знаю: этот десерт часто становится проверкой на прочность для любого кулинара. На первый взгляд, всё кажется элементарным — в составе всего …
Подробнее...
Здравствуйте, мои дорогие читатели. Как автор кулинарного ресурса и человек, посвятивший годы изучению культуры питания, я убеждена: еда — это не просто способ утолить голод, а мощный инструмент восстановления здоровья. Когда речь идет о реабилитации после алкогольной зависимости https://ekb.narko-centra.ru/services/kruglosutochnyj-staczionar/, мы …
Подробнее...
Приветствую вас, мои дорогие! На связи автор вашего любимого кулинарного сайта Домашний Ресторан. Я уже больше 20 лет на кухне и знаю, что в новогоднюю ночь никто не хочет стоять у плиты до курантов. Вы часто спрашиваете меня, как накрыть …
Подробнее...
🎉 В преддверии праздников, все мы (самые лучшие хозяюшки) собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. 🥗 Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот …
Подробнее...
Мои дорогие, я знаю, как вы любите тематические подборки рецептов, и насколько это удобно перед праздниками. Поэтому сегодня подготовила для вас классные идеи салатов на Год Огненной Лошади, чтобы вы не ходили по другим сайтам, а сразу отправились в магазин …
Подробнее...
Мои дорогие, заглядывайте на огонек! Сегодня делюсь настоящей жемчужиной среди своих десертов — рецептом торта «Спартак». Я пеку его больше 20 лет и точно знаю, как сделать те самые мягкие шоколадно-медовые коржи и нежнейший крем «Дипломат» на сливках. В статье …
Подробнее...
Дорогие мои друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который наполнит ваш дом ароматом Рождества и подарит настоящую праздничную атмосферу — это немецкое рождественское печенье штолленки. Представьте себе: за окном падает снег, а на столе стоит тарелка с ароматным, …
Подробнее...
Дорогие мои хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом домашнего печенья, которое просто тает во рту — это нежное сливочное печенье с начинкой из сгущенки. Вкуснее вы точно ничего не пробовали! Это печенье — как машина времени, которая мгновенно перенесет вас …
Подробнее...