Постные блюда

Булгур с шампиньонами и овощами
Булгур с шампиньонами и овощами фото

Спешу поделиться простым и вкусным рецептом, который подойдет для постного или вегетарианского меню. Будем готовить булгур с грибами и овощами на сковороде. Эта пшеничная крупа не зря так популярна в восточных и азиатских странах. Булгур питательный и полезный, после приготовления …

Подробнее...
Шампиньоны на шпажках в духовке
Шампиньоны на шпажках в духовке фото, фото рецепт шампиньонов на шпажках в духовке

Чем мне нравятся шампиньоны, так это своей универсальностью. Ведь с ними можно приготовить все, что угодно, начиная от супа и салатов, заканчивая паштетами и пирогами. Одно из моих любимых блюд – шашлычки из шампиньонов. Это и закуска прекрасная, и основное …

Подробнее...
Плов с грибами
Плов с грибами фото_05

Вкусный и ароматный плов можно приготовить не только с мясом, но и с грибами. Такое блюдо отлично подойдет в качестве диетического, постного или вегетарианского меню. Для этого рецепта можно использовать лесные или парниковые грибы, подойдут как свежие, так и замороженные. …

Подробнее...
Жареные стрелки чеснока с овощами
Жареные стрелки чеснока фото_05

Я всегда с нетерпением жду, когда чеснок на даче выпустит молодые ароматные стрелки. Из них можно приготовить оригинальную закуску,  которая по вкусу напоминает… грибы. Чаще всего я просто обжариваю чесночные стрелки на растительном масле с добавлением соли и черного молотого …

Подробнее...
Рис с овощами по-китайски
Рис с овощами по-китайски фото_06

Рис с овощами по-китайски я впервые попробовала во время путешествия по Азии. Блюдо настолько мне понравилось, что я решила непременно научиться готовить его самостоятельно. Получается очень вкусно, ароматно и полезно. Это отличное постное блюдо для всей семьи, которое с удовольствием …

Подробнее...
Картошка запеченная с хрустящей корочкой в духовке
Как запечь картошку в духовке с хрустящей корочкой  фото_9

Все знают, что жареный картофель – это вредно. Все знают и, тем не менее, готовят такую картошку, потому что она получается очень вкусной. А между тем этому блюду есть отличная альтернатива – картошка, запеченная в духовке. Она получается куда полезнее …

Подробнее...
Жареная картошка с лисичками
Жареная картошка с лисичками рецепт с фото_10

Трудно себе представить более вкусное блюдо, чем жареная картошка с лисичками… Конечно, я обеими руками за здоровый образ жизни, и правильное питание, но один раз в году, в грибной сезон я готовлю это вкуснейшее и простое блюдо. Жареная картошка с …

Подробнее...
Капустные котлеты
Капустные котлеты рецепт с фото_9

Кто сказал, что котлеты могут быть только из мяса? Это совсем не так! Вы даже не представляете, какие вкусные и аппетитные котлетки можно приготовить из овощей. Признаюсь, я и сама узнала об этом недавно, когда попробовала у подруги невероятно вкусные …

Подробнее...
Лобио из красной фасоли: классический рецепт
Лобио из красной фасоли классический рецепт  _03

Дорогие друзья, а давайте сегодня на время окажемся в солнечной и гостеприимной Грузии и приготовим одно из очень популярных блюд этой страны – вкусное лобио из красной фасоли. Делать его меня научила подруга с грузинскими корнями: в их семье было …

Подробнее...
Винегрет: рецепт классический с горошком
Винегрет рецепт классический с горошком

Приветствую вас, дорогие друзья! Если вы соблюдаете Великий Пост, и хотите разнообразить постное меню, то мой сегодняшний рецепт вас обязательно порадует. Будем готовить винегрет рецепт классический с горошком – очень простое, вкусное, и малокалорийное постное блюдо. Состав винегрета классический может …

Подробнее...
Пышные оладьи на воде на дрожжах
Пышные оладьи на воде на дрожжах фото_2

Пышные оладьи на воде на дрожжах можно готовить не только во время Великого поста, но и в случае, если в холодильнике пусто, а идти за необходимыми продуктами в супермаркет совсем не хочется. Такие оладьи на воде также подойдут вегетарианцам и …

Подробнее...
Рататуй: рецепт классический с фото
Рататуй- рецепт с фото пошагово _12

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню Домашнего Ресторана рецепт овощного рататуя в классическом варианте: простом и доступном. Сам по себе, рататуй рецепт классический подразумевает множество способов приготовления, как любой «классическое» блюдо. Способов как приготовить рататуй в домашних условиях, существует …

Подробнее...
Как жарить белые грибы
Как жарить белые грибы рецепт с фото пошагово  _13

Если вы хоть раз в жизни попробуете правильно приготовленные жаренные свежие белые грибы, то другие блюда из грибов просто померкнут в свете этого вкуснейшего деликатеса. Грибной сезон в самом разгаре, друзья, и сегодня я хочу вам рассказать, как правильно жарить …

Подробнее...
Салат из сырой моркови с тыквой и сельдереем
Салат из сырой моркови с тыквой и сельдереем

Овощные салаты – это просто кладезь витаминов, которых нам так не хватает в зимний и весенний период. И не надо думать, что подобные блюда получаются всегда однообразными и не очень вкусными: если вы правильно подберете ингредиенты, у вас получится просто …

Подробнее...