Главная / Готовим: Блюда из фарша

Готовим: Блюда из фарша

Картофельный рулет с фаршем в духовке

Картофельный рулет с фаршем — идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе и гарнир и мясо. Для рецепта лучше использовать рассыпчатый картофель с высоким содержанием крахмала. Тесто для картофельного рулета должно получиться плотным и не прилипать к рукам. Если заготовка …

Подробнее...
Мясной хлеб в духовке из фарша

Мясной хлеб — классика немецкой кухни. В последнее время это блюдо становится все более популярным и в других странах. Причины понятны — мясной хлеб получается очень вкусным, сытным и ароматным. Закуску можно приготовить практически из любого фарша. Но лучше всего …

Подробнее...
Кабачки, тушеные с фаршем

Сегодняшний рецепт может стать отличным ужином для всей семьи. Готовится он просто и быстро. Овощи, тушеные с мясным фаршем на сковороде, получаются сочными и вкусными. Для рецепта лучше всего использовать молодые кабачки с тонкой кожурой и недозрелыми семенами. У зрелых …

Подробнее...
Мититеи по-молдавски

Те, кто знаком хоть немного с молдавской кухней, непременно слышали про мититеи – маленькие колбаски-котлетки из фарша. Их отличительная особенность не только в необычной форме, совсем не похожей на привычные нам круглые или овальные котлеты. Есть разница и в ингредиентах. В …

Подробнее...
Котлеты из фарша индейки

Из филе индейки готовят много отличных блюд: это и буженина, и жаркое, и холодец, и шашлычки… А еще очень интересными, нежными и вкусными получаются котлеты из индюшатины. Отличный вариант на ужин Это отличный вариант для быстрого семейного обеда или ужина, …

Подробнее...
Тефтели из индейки

Тефтели — вкусное универсальное блюдо, которое отлично сочетается с гарниром из вареного картофеля, гречки или макаронных изделий. Сегодня приготовим тефтели из мяса индейки с вкусной подливкой из пассерованных овощей и томатного сока. По сравнению с другими видами мяса, индейка является …

Подробнее...
Ленивые пельмени

Этот рецепт станет находкой для всех желающих полакомиться домашними пельменями без особых усилий. Вместо традиционного способа лепки пельменей мы раскатаем тесто в большой пласт, распределим по нему фарш и сформируем рулет, который потом разрежем на небольшие заготовки. По вкусу ленивые …

Подробнее...
Отбивные из куриного фарша

Готовим очень вкусные отбивные из фарша. Благодаря кляру они получаются особенно нежными и сочными. Готовить их достаточно просто и быстро. Достаточно измельчить мясо, приготовить кляр и обжарить на сковороде отбивные. Курица готовится очень быстро, поэтому успеет полностью прожариться внутри. Если …

Подробнее...
Баклажаны, фаршированные фаршем запеченные в духовке

Продолжая тему баклажанов, я решила приготовить очень вкусное блюдо — баклажаны, фаршированные фаршем запеченные в духовке. Для рецепта подойдет любое мясо, которое вы любите, и которое есть у вас в холодильнике: свинина, телятина, курица или индейка. Можно сделать ассорти, так …

Подробнее...
Как приготовить лазанью в домашних условиях

Дорогие друзья, сегодня я хочу рассказать как приготовить лазанью в домашних условиях с фаршем. Не надо сразу пугаться и говорить, что это сложное блюдо, которое довольно хлопотно готовится.  Да, это не простенький салатик, а настоящая итальянская лазанья с фаршем, для которой нужно …

Подробнее...
Домашние пельмени по рецепту моей бабушки

Приветствую вас, дорогие друзья! Признайтесь честно: вы умеете готовить домашние пельмени — очень вкусные, с тонким тестом и сочной начинкой, которые не развариваются? Я не сильно удивлюсь, если большинство из вас ответит мне нет, потому как из личного опыты знаю …

Подробнее...
Зразы мясные с яйцом

А давайте сегодня приготовим из фарша не привычные котлеты, а очень вкусные зразы мясные с яйцом и зеленым луком в середине? Поверьте, такой вариант получается гораздо интереснее и аппетитнее. Рецепт этого блюда совсем несложный, так что не переживайте, что не …

Подробнее...
Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам предложить отличный вариант, что можно приготовить на ужин. Это вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке, которая делается довольно просто, а получается всегда красивой и аппетитной, с румяной золотистой корочкой. К тому же это …

Подробнее...
Куриные котлеты с фасолью и орехами

Котлеты – многими любимое блюдо домашней кухни. Их готовят из разных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет, проверенный годами. Сегодня я предлагаю вам поэкспериментировать и попробовать новое блюдо из курицы в котлетном …

Подробнее...