12 лучших рецептов варенья из яблок

Прозрачное, янтарное, кусочками, с шоколадом, апельсином, грушей, лимоном, сливой, и сгущенкой — какой бы рецепт вы ни выбрали, варенье из яблок получится вкусным и ароматным. Если вы хотите приготовить варенье, и все еще не определились с рецептом – то я …

Подробнее...
Кто придумал конфеты?

История конфет начинается с Древнего Египта, где варили подобие конфет из инжира и дробленого миндаля или из фиников на меду. В Древнем Риме на пирах знать лакомилась медовым десертом с добавлением кунжута, мака и орехов. Рецепт держался в строгой тайне. …

Подробнее...
«Огненная» пицца по-немецки: пирог Flammkuchen (фламмкухен)

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вам приготовить отличную альтернативу пицце. Это будет тоже открытый пирог, тоже на дрожжевом тесте, но с другим подходом к начинке. Получается очень вкусно и очень аппетитно! И пусть вас не пугает дрожжевое тесто, с его приготовлением …

Подробнее...
Как засолить форель, чтобы она получилась как в ресторане — рецепт от шефа

Дорогие друзья, сегодня я хочу рассказать вам, как просто и быстро засолить в домашних условиях красную рыбу. У меня сегодня форель. Получается она на порядок дешевле магазинной, и, конечно, куда вкуснее. А все дело в одном секретном ингредиенте, благодаря которому …

Подробнее...
Кокосовое печенье без муки и масла из 3-х ингредиентов

Порадуйте своих близких ароматным и аппетитным кокосовым печеньем, от которого просто невозможно устоять. Нежно-румяные печенюшки станут прекрасным угощением к чаю или кофе. Процесс приготовления очень простой и не отнимет много времени. Готовится выпечка без масла и без муки. Печенье получается …

Подробнее...
Нежный крем-суп из шампиньонов с картофелем и сливками

Грибные супы – это всегда очень вкусно. Готовить их можно по-разному: кто-то делает грибную юшку из лесных грибов, кто-то варит грибной суп на мясном бульоне, добавляя сушеные грибы… Но наибольшую популярность, как мне кажется, завоевал крем-суп из шампиньонов. Почему так? …

Подробнее...
Помидоры, фаршированные шампиньонами

Мои дорогие читатели, думаю, вы уже поняли, что я люблю рецепты, которые готовятся просто и быстро: как у многих современных хозяек, мне катастрофически не хватает времени. Но при этом всегда же хочется порадовать домашних или гостей чем-то вкусным и интересным, …

Подробнее...
Как замариновать гуся для запекания в духовке в рукаве

Гусь в духовке и рукаве – замечательное блюдо к столу Что может быть вкуснее и праздничнее запечённого в духовке гуся? Правильно, данное блюдо является универсальным, поэтому найдется совсем мало людей, которые его не любят. Конечно же, блюдо получится вкусным при …

Подробнее...
Помидоры, фаршированные печеночным паштетом и сыром

Этот рецепт понравится в первую очередь любителям сытных, вкусных и в тоже время очень красивых закусок. Да-да, помидоры, фаршированные печеночным паштетом, действительно получаются эффектными и яркими  — это идеальный вариант праздничной закуски. Сам по себе печеночный паштет тоже весьма хорош, …

Подробнее...
Стейк из говядины на ребре на сковороде

Мои дорогие читатели, вы наверняка любите стейки – с аппетитной корочкой, очень ароматные, нежные и вкусные? Я тоже от них без ума. И, если говорить о способе их готовки, то отдам предпочтение стейкам на открытом огне – на мангале. Но, …

Подробнее...
Уход и хранение за доской из дерева

Многие хозяйки жалуются, что такие изделия быстро приходят в негодность, на них появляются трещины и деформации. Но мы с уверенностью говорим, что дерево – лучший материал для досок. Только стоит не просто купить разделочную доску, необходимо правильно за ней ухаживать. …

Подробнее...
Домашнее клубничное мороженое

Друзья, недавно вы просили меня поделиться проверенным рецептом вкусного домашнего мороженого. С удовольствием  это сегодня сделаю!  Я расскажу вам, как приготовить клубничное мороженое со сливками и сгущенкой. Получается невероятно вкусно и аппетитно! А сам рецепт – простой и быстрый. Главное, …

Подробнее...
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Друзья, если вам нужен рецепт простой, но очень вкусной летней выпечки, то я с удовольствием поделюсь с вами. Этот пирог – очень удачный, в нем хрустящее, рассыпчатое тесто сочетается с нежной начинкой. Добавьте к этому фрукты, от которых без ума …

Подробнее...
Густой Абрикосовый Джем Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина!

Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! …

Подробнее...