Начинки для профитролей
Профитроли с красной рыбой и огурцом фото, фото рецепт профитролей с несладкой начинкой

Что такое профитроли? Это маленькие булочки из заварного теста с пустотами внутри. Нам они больше знакомы из детства как эклеры с заварным кремом, но в последнее время встретить такие булочки все чаще можно с несладкой начинкой в качестве холодных закусок …

Подробнее...
Салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой
Салат в тарталетках с корейской морковью и колбасой фото

Тарталетки с начинкой — оригинальный способ подачи различных салатов, паштетов, муссов, жульенов и даже запеканок. Сегодня в меню тарталетки с салатом из колбасы и корейской моркови. Обилие зелени и свежих овощей придает этой закуске освежающий вкус и неповторимый аромат. Простой …

Подробнее...
Тушеные говяжьи ребрышки
Тушеные говяжьи ребрышки фото

Казалось бы, такое простое блюдо – говяжьи ребрышки, тушеные на плите. Но поверьте, мои дорогие читатели, это получается так невероятно вкусно, так ароматно и так аппетитно, что просто невозможно оторваться! Еще один важный момент: как, пожалуй, все блюда из говядины, …

Подробнее...
Шашлык из свинины на минералке
Шашлык из свинины на минералке фото, фото рецепт как замариновать шашлык из свинины на минералке

Приготовить мягкий, вкусный шашлык на мангале не так уж и сложно, как многим кажется. Раньше для меня это тоже было каким-то весьма непонятным процессом, который я всегда с удовольствием поручала мужу. У него шашлык всегда выходит просто отменным – нежным …

Подробнее...
Профитроли с сырной начинкой
Профитроли с сырной начинкой фото, фото рецепт профитролей с сырной начинкой

Отличной закуской – вкусной и красивой – станут профитроли с несладкой начинкой.  Они хороши как для стандартного праздничного застолья, так и оформленного в фуршетном стиле. Самое главное – интересная и вкусная начинка для закусочных профитролей. И здесь есть множество вариантов. …

Подробнее...
Профитроли с крабовыми палочками
Профитроли с крабовыми палочками фото

Профитроли – маленькие булочки из заварного теста, которые получаются полыми внутри. По вкусу они, как правило, нейтральны и от того, какую начинку вы в них  положите, зависит, будет ли это десерт или закуска. Не будем сегодня говорить о десертах, давайте …

Подробнее...
Салат «Французская любовница»
Слоеный салат с апельсином «Французская любовница» фото

Сегодня опять готовим интересный салатик на праздничный стол, который не останется без внимания гостей. Праздничный салат «Французская любовница» понравился мне своим необычным составом. В нем гармонично сочетаются куриное филе, маринованный лук, грецкие орехи, изюм и сочный апельсин. Новый салат с …

Подробнее...
Профитроли с грибами и сыром
Профитроли с грибами и сыром фото, фото рецепт профитролей с грибами и сыром

Профитроли – это не только десерт (когда их наполняют сладким кремом). Существуют также закусочные профитроли, которые хороши как и для обычного застолья, так и для фуршета. Начинка для закусочных профитролей может быть абсолютно любая, часто в них кладут какие-то салаты …

Подробнее...
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами фото, фото рецепт паэльи с морепродуктами

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим классическое блюдо средиземноморской кухни — испанскую паэлью. Как в случае с любым другим классическим блюдом вариантов приготовления паэльи существует достаточно много: готовят с морепродуктами, курицей, рыбой, овощами, шпинатом… Я готовила впервые, …

Подробнее...
Буженина из индейки в духовке
фото_03

Запеченная в духовке индейка – это всегда вкусно: бедро, крылья, голень получаются просто превосходными! Но отдельного разговора заслуживает филе индейки. Из него можно приготовить отличную буженину – красивую, и аппетитную, ароматную и сытную. И вкусную, конечно же! Простой рецепт буженины …

Подробнее...
Закусочные профитроли с паштетом из печени
Закусочные профитроли с паштетом из печени фото, фото рецепт несладких профитролей с нежнейшим паштетом из печени

Сытно, вкусно и очень красиво – это все про чудесную закуску: профитроли с печеночным паштетом, сыром и огурцом. Сам по себе паштет из печени тоже имеет право претендовать на то, чтобы быть поданным на праздничный стол, но хозяюшки знают: он …

Подробнее...
Cалат с креветками и кальмарами
Cалат с креветками и кальмарами фото, фото рецепт салата с креветками, кальмарами и сухариками (без майонеза)

Если вы устали от традиционных салатов, то с удовольствием предложу вам приготовить что-то новое и интересное, например, салат с морепродуктами – креветками и кальмарами. В его составе есть также перепелиные яйца, твердый сыр – пармезан, маслины и хрустящие ломтики багета. …

Подробнее...
Творожная запеканка с тыквой в духовке
Творожная запеканка с тыквой в духовке фото, фото рецепт запеканки из тыквы и творога в духовке

Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с разнообразными добавками или без, но раньше я не пробовала соединять ее с творогом. И очень зря! Пока еще не закончился тыквенный сезон, спешу поделиться с вами вкусным и полезным десертом. Яркая …

Подробнее...
Профитроли с красной рыбой и огурцом
Профитроли с красной рыбой и огурцом фото, фото рецепт профитролей с несладкой начинкой

Фаршированные несладкой начинкой профитроли – отличный вариант для фуршетов и праздничных застолий. Такая закуска и смотрится ярко и необычно, и получается, как правило, сытной и вкусной. Так что если вы хотите удивить гостей, то непременно приготовьте закусочные профитроли с начинкой …

Подробнее...