Плюшки с сахаром из дрожжевого теста

Готовим плюшки с сахаром из дрожжевого теста. Чтобы сэкономить время, будем использовать готовое слоеное дрожжевое тесто. По желанию вы можете приготовить его и самостоятельно. Выпечка получается очень вкусной и ароматной благодаря корице. Думаю, именно такие воздушные плюшки уплетал за обе …

Подробнее...
Брускетта с лососем, помидорами и сыром

Брускетта – не что иное, как итальянский бутерброд. Но не спешите думать, что это банальный хлеб с маслом, нет, не все так просто.  Для брускетты хлеб непременно подсушивается – так, чтобы он был хрустящим снаружи и мягким внутри. А сверху …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами

Аппетитные рулетики из баклажанов с творогом и орехами – вкусная закуска, которая имеет множество рецептов и вариаций. И это не удивительно, меняя начинку, каждый раз можно получить новое интересное блюдо. На этот раз для начинки я использовала пастообразный творог средней …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с корейской морковкой и тыквенными семечками

Еще один вкусный и простой рецепт закуски из овощей. Рулетики из баклажан с морковкой по-корейски выглядят очень аппетитно, они подойдут и для повседневного меню, и для праздничного стола. Чтобы сделать закуску максимально полезной, баклажаны не будем обжаривать в масле. Вместо этого …

Подробнее...
Брускетта с помидорами и базиликом

В качестве закуски для фуршета или праздничного стола отлично подойдет брускетта с помидорами и базиликом – ломтики поджаренного хрустящего багета с оливковым маслом и помидорами. Такая итальянская классика никого не оставит равнодушным. Простая брускетта с помидорами может быть дополнена брынзой, …

Подробнее...
Яичница по-грузински

Дорогие друзья, если вы, как и я, с большим уважением и трепетом относитесь к завтракам,  то вам непременно понравится мой сегодняшний рецепт.  Мне кажется, что от того, как начался день, зависит и то, как он пройдет, и поэтому мне всегда …

Подробнее...
Салат с семгой слабосоленой, помидорами и яйцом

Дорогие друзья, нас всех всегда приятно удивляют и радуют те блюда, которые мы заказываем в ресторане. Подборка ингредиентов, подача, вкус – все в них безупречно. Но на самом деле приготовить дома также красиво не так уж и сложно. Проще всего …

Подробнее...
Заливной пирог с рыбными консервами

Сегодня будем готовить вкусный заливной пирог с рыбными консервами. Он получается очень нежным, сочным и невероятно вкусным. Дополнительно в начинку я добавила вареный рис и пассерованные овощи с зеленью. По этому же рецепту можно испечь заливной пирог с рыбными консервами …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с печенью

В сезон я часто готовлю рулетики из баклажанов на праздничный стол. Это очень вкусная закуска, которая одной из первых исчезает со стола. Существует масса начинок для овощных рулетиков. Как правило, для нее используют мясной фарш, курицу, сыр, творог. На этот …

Подробнее...
Баклажаны, фаршированные фаршем запеченные в духовке

Продолжая тему баклажанов, я решила приготовить очень вкусное блюдо — баклажаны, фаршированные фаршем запеченные в духовке. Для рецепта подойдет любое мясо, которое вы любите, и которое есть у вас в холодильнике: свинина, телятина, курица или индейка. Можно сделать ассорти, так …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с картофельным пюре

Пока еще не закончился сезон баклажанов, спешу поделиться с вами вкусным рецептом. Думаю, рулетики из баклажанов на праздничный стол готовила хоть раз каждая хозяйка. Существует масса вариантов начинок: из грибов, сыра, брынзы, корейской моркови, ветчины, мясного фарша, курицы или сочетания …

Подробнее...
Как приготовить лазанью в домашних условиях

Дорогие друзья, сегодня я хочу рассказать как приготовить лазанью в домашних условиях с фаршем. Не надо сразу пугаться и говорить, что это сложное блюдо, которое довольно хлопотно готовится.  Да, это не простенький салатик, а настоящая итальянская лазанья с фаршем, для которой нужно …

Подробнее...
Сливовый пирог из газеты The New York Times

Сейчас в разгаре сезон слив, почему бы не приготовить из них вкусный пирог? Тем более что недавно в сети на американском кулинарном форуме я нашла очень интересный рецепт, который сразу захотела повторить у себя на кухне. Будем готовить сливовый пирог …

Подробнее...
Суп из кролика

Мне очень нравится мясо кролика – и его вкус, и полезные свойства меня более чем устраивают. Поэтому я готовлю его довольно часто и в большинстве случаев просто запекаю в духовке. Но есть еще один рецепт, который мне очень нравится. Это …

Подробнее...