Салат «Тиффани»

Не знаете чем удивить гостей на праздник, обратите внимание на салат «Тиффани». Такое нежное и романтическое название этот салат получил благодаря своему составу. Трудно найти еще какое нибудь блюдо, где так гармонично считаются виноград, кедровые орешки, курица и карри.

Салат «Тиффани» это отличный вариант на день влюбленных, на день рождения маме, и конечно на 8 марта. Итак, для приготовления салатика нам понадобятся:

Ингредиенты:

• отварные куриные грудки 2 шт (250 гр)
• твердый сыр 200 гр
• вареные яйца 6 шт
• кедровые орешки 100 гр
• листья зеленого салата
• зелень для украшения
• белый виноград без косточек 250 гр
• майонез 200 гр
• сметана 200 гр
• карри по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриные грудки натереть карри, обжарить( можно варёные), остудить. Отделить мясо от костей, разделить на волокна. Яйца – вкрутую, натереть на средней тёрке.Сыр – на средней тёрке.Орешки обжарить(можно заменить грецкими), виноградины разрезать пополам. Салат укладываем слоями, каждый слой промазываем сметанно-майонезным соусом и посыпаем кедровыми орешками.

Рвем мелко листья салата и выкладываем на дно тарелки, затем выкладываем салат слоями в следующем порядке:

1 слой – курица; соус; орешки;

2 слой – яйца; соус; орешки;

3 слой – сыр; соус; орешки;

4 слой – виноградины.

Салат «Тиффани» лучше всего смотрится в форме сердца, но если не получается, можно сделать салат круглой или квадратной формы, от этого вкус блюда не изменится.

Желаю вам приятно аппетита!

(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)