Салаты на День Рождения: ТОП-30 Лучших рецептов!

🐊 Крокодил Гена был абсолютно прав, напевая слова песенки: «К сожалению, День Рождения только раз в году…»

🎁 Действительно, праздников в нашей жизни не хватает, и свой праздник хочется  сделать особенным, а вкусная еда одна из немаловажных составляющих душевного праздника.

🥗 Итак, салаты на день рождения… какими они должны быть?

🌞 Многие из вас могут подумать, что рецепты можно брать любые, подумаешь, поставил на стол и все! А нет! Здесь, как и в любом деле нужен ответственный подход!

🌈 Салаты нужно подбирать с учетом вкусовых предпочтений гостей, возможно у вас за столом будут вегетарианцы, или люди, которые не любят майонез.

😋 Такие салаты как шуба, оливье, мимоза или греческий салат мы не рассматриваем – эти салаты давно знакомы и любимы всеми. И на день рождения можно смело приготовить один из этих салатов в дополнении к остальным салатам.

👩‍🍳 Предлагаю вашему вниманию рецепты салатов, которые вы, дорогие друзья, можете смело использовать при составлении меню для праздника.

✅ И не забывайте, чтобы получилось вкусно – все ингредиенты должны быть свежие и качественные!

 Необычный салат на день рождения «Кармен»

Ингредиенты:

• Куриное филе 150-200 гр
• Ветчина 150 гр
• Помидоры свежие 250 гр
• Сухарики 100 гр
• Майонез 200 гр
• Чеснок 10 гр
• Масло растительное для жарки

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Современный салат с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»

Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат  следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Ингредиенты:

• 100 г слабосоленой красной рыбы
• 150 г пекинской капусты
• 50 г пшеничных сухариков
• 1-2 ст. л. майонеза
• 5 веточек свежей петрушки

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Салат Цезарь с курицей – идеальный на день рождения ребенка!

Моя версия знаменитого салата … Очень долго у меня не получался этот салатик. Ничего менять не хочу, все отлично! И соус, и курочка и сухарики… теперь всегда готовлю его на День Рождения дочки. Если вас смущают сырые яйца в рецепте соуса, то можете приготовить соус на вареных желтках.

Ингредиенты:

Для салата:

• 150 гр. салата Айсберг
• 150 гр. помидор черри
• 50 гр. сыра Пармезан (Грана Падана, Альпийские цветы)
• 50 гр. сухариков из белого хлеба
• 1 куриная грудка весом 200-250 гр.

Маринад для куриной грудки:

• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. горчицы в зернах
• 0,5 ч.л. смеси перцев

Для соуса Цезарь:

• 1 яйцо
• 50 мл. растительного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. тертого сыра Пармезан (Грана Падана, Альпийские цветы)
• 1 ч.л. горчицы в зернах
• 3 шт. филе анчоусов
• 3 зубка чеснока
• 1 щепотка сахара

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Салат кучками Чафан — необычный салат на день рождения, или любой другой праздник!

Ищите новые салаты на праздничный стол? Обратите внимание на салат Чафан!

Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа.

Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются.

Ингредиенты:

• 70 г моркови по-корейски
• 70 г белокочанной капусты
• 1 свекла
• 1 куриное филе
• 2 картофелины
• 1 красная луковица
• 50 мл уксуса
• 1 ст. л. сахара
• по несколько бутончиков гвоздики и душистого перца
• 100 мл растительного масла
• 2 ч. л. соевого соуса
• 1 ч. л. горчицы в зернах
• по щепотке молотого черного перца и приправы для курицы

Для соуса:

• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 4 зубчика чеснока
• 3 веточки свежего укропа

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Салат с тунцом — лучший салат без майонеза на праздничный стол!

Салат с консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом  беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям. К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры.

Ингредиенты:

• 180 гр. консервированного тунца (1 банка)
• 200 гр. cалатных листьев mix
• 100 гр. огурцов
• 100 гр. помидор черри
• 2 яйца отв. вкрутую
• 2 ст.л. лимонного сока
• 0,5 ч.л. соли
• 1 щепотка черного перца

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Простой салат с языком и соленым огурцом

Новый и вкусный салатик вместо надоевшего оливье. Салат получается сытным  — если в ингредиентах есть язык (свиной или говяжий – неважно), по другому и быть не может. Тертый твердый сыр делает салат нежным, а маринованные огурчики добавляют пикантности. Все вместе получается очень вкусно!

Ингредиенты на 2-3 порции:

• половина вареного языка (150 г);
• 1-2 маринованных огурца (100 г);
• 2 яйца, отваренные вкрутую;
• 50 г твердого сыра;
• 1-2 ст.л. майонеза;
• соль по вкусу;
• черный молотый перец по вкусу.

Посмотреть рецепт ➡️

———————

 Порционный салат с курицей и апельсином «Французская любовница»

Здесь гармонично сочетаются куриное филе, маринованный лук, грецкие орехи, изюм и сочный апельсин. На мой взгляд, такой салат особенно понравится женской половине, он легкий, сытный, но при этом достаточно низкокалорийный.

Покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, нейтральным йогуртом или густой сметаной.

Потребуются ингредиенты

• 300 г вареного куриного филе
• 100 г твердого сыра
• 1 репчатая луковица
• 1 крупная морковь
• 1 апельсин
• 50 г светлого изюма
• 50 г ядрышек грецких орехов
• 100 г майонеза
• 0,5 ч. л. сахара
• 50 мл яблочного уксуса
• 50 мл воды
• 3 бутончика гвоздики
• 3 горошины черного душистого перца
• соль и черный молотый перец по вкусу
• свежая зелень для украшения

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Салат «Царский» — праздничный салат на день рождения, который не оставит равнодушных!

Готовится салат со слабосоленой красной рыбой и красной икрой, выглядит очень празднично и аппетитно. А еще добавлю, что получается он сытным, так что ваши гости не останутся голодными ни в коме случае.

Делается салат слоями, его можно подать как порционно, для каждого гостя отдельно, так и на большом блюде – сразу для всех. Если гостей у вас будет немного, то советую воспользоваться первым вариантом.

Необходимые ингредиенты

На 1 порцию:

• 100 гр слабосоленой красной рыбы;
• 0,5 небольшого свежего огурца;
• 2-3 крабовых палочки;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 1-2 ст.л. красной икры;
• майонез.

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Рецепт несложного салата с горбушей на праздничный стол

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша  в масле 1 банка
• картошка отварная 2 шт
• морковь отварная 1 шт
• лук красный 1 шт
• яйца вареные 3 шт
• огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
• для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
• соль и перец по вкусу
• немного сыра и зелени для украшения

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Необычный салат с блинчиками из яиц — хит празднично стола!

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым.

Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр.

Ингредиенты:

• 200 г белокочанной капусты
• 350 г куриного филе
• 3 куриных яйца
• 3 ст. л. молока
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 1-2 ст. л. растительного масла для жарки
• 3 ст. л. майонеза
• несколько веточек петрушки

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Вкусный салат с печенью «Обжорка»

Рецепт салата Обжорка очень простой, и бюджетный, поэтому если вам нужен недорогой салат на праздничный стол – смело рекомендую к приготовлению!

На вкус салатик получается отличный – немного похож на печеночной торт, но благодаря нарезке ингредиентов, все же похож на салат.

Ингредиенты:

• 500 гр. печени (говяжьей или куриной)
• 2 шт. луковицы среднего размера
• 2 шт. моркови среднего размера
• 200 мл. майонеза
• 3-4 кусочка батона на сухарики
• растительное масло для жарки
• соль и перец

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Салат с копченой курицей и грибами с необычной подачей в тарталетках

Ингредиенты:

• Копченая курица 100 гр
• Жаренные грибы 100 гр.
• Плавленый сырок 100 гр
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез 3 ст.л.
• Грецкие орехи (измельченные) 1 ст.л.
• Песочные тарталетки 8-10 шт.

Для украшения:

• Петрушка
• Свежая клюква

Посмотреть рецепт ➡️

———————

Все представленные салаты опробованы не одним гурманом. А по составу и приготовлению станут отличным дополнением праздничного стола. Но если у вас нет времени готовить салаты, а хочется накрыть красивый праздничный стол, то всегда можно воспользоваться доставкой готовых блюд. Для начала сравните доставки домашней еды в Москве, и выберите для себя удобный и подходящий сервис, чтобы ваш праздничный стол удался на славу!