Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный торт с рыбной начинкой поразит вас не только своей неординарностью, но и великолепным нежным вкусом. А использование готовых слоеных коржей для торта «Наполеон», поможет значительно сэкономить время для его приготовления.

Удивите гостей этим закусочным тортом – никто не останется равнодушным!

Ингредиенты:

• Готовые слоеные коржи для Наполеона 1 уп.
• Сёмга подкопченная 300 гр.
• Печень трески 1 банка
• Икра сельди ½ банки
• Крем-сыр с творогом и зеленью (в упаковках по 200 гр.) 3 шт.
• Креветки
• Укроп

Приготовление:

Чтобы приготовить начинки для торта, необходимо нарезать семгу небольшими ломтиками. Смешать 1 упаковку крем-сыра с пюре из печени трески, а вторую упаковку сыра смешать с икрой сельди.

Разделочную доску обернуть фольгой и выложить по центру немного крем-сыра, чтобы торт мог держаться. Положить первый корж и хорошо промазать его начинкой из сыра с печенью, а сверху добавить кусочки семги. Рыбу покрыть слоем сыра без добавок.

Следующий корж промазать кремом с икрой. Можно выравнивать поверхность слоя аккуратно с помощью лопатки. Затем третий корж и начинка снова из сыра с печенью, а также кусочков рыбы. Поверх неё выложить слой сыра без добавок и прикрыть последним коржом.

Обмазать верхушку и боковые стороны торта крем-сыром и оставить на пару часов для пропитки.

Затем можно разрезать торт на 2 части. Промазать стороны среза оставшимся кремом и посыпать крошкой. Украсить рубленной зеленью и креветками.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)