Домашний Ресторан Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Мои дорогие читатели, вы наверняка любите стейки – с аппетитной корочкой, очень ароматные, нежные и вкусные? Я тоже от них без ума. И, если говорить о способе их готовки, то отдам предпочтение стейкам на открытом огне – на мангале. Сочный …

Многие хозяйки жалуются, что такие изделия быстро приходят в негодность, на них появляются трещины и деформации. Но мы с уверенностью говорим, что дерево – лучший материал для досок. Только стоит не просто купить разделочную доску, необходимо правильно за ней ухаживать. …

Друзья, недавно вы просили меня поделиться проверенным рецептом вкусного домашнего мороженого. С удовольствием  это сегодня сделаю!  Я расскажу вам, как приготовить клубничное мороженое со сливками и сгущенкой. Получается невероятно вкусно и аппетитно! А сам рецепт – простой и быстрый. Главное, …

Друзья, если вам нужен рецепт простой, но очень вкусной летней выпечки, то я с удовольствием поделюсь с вами. Этот пирог – очень удачный, в нем хрустящее, рассыпчатое тесто сочетается с нежной начинкой. Добавьте к этому фрукты, от которых без ума …

Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! …

Дорогие друзья, моя семья, как и многие другие, очень любит блюда, приготовленные на мангале. Мы часто запекаем на огне грибы, овощи, рыбу…  Ну, и мясо, конечно!  Чаще всего мы готовим шашлыки и стейки, но в последнее время полюбили запекать на …

Скажите, а вы любите фаст-фуд? Гамбургеры, хот-доги, кебабы?.. Признаюсь честно, я – очень. И моя семья тоже полностью разделяет эту мою страсть. Вот только каждый раз покупая что-то подобное, я задумываюсь о двух вещах. Во-первых, что это не очень полезно. …

Дорогие друзья, сразу оговорюсь – я не претендую на идеальность своего рецепта стейка на сковороде. Наверняка найдутся те, кто скажет, что это совсем неправильный рецепт, что что-то (или всё!) надо делать абсолютно по-другому… Друзья, это мой вариант стейка из говядины, …

Мои дорогие друзья, этот рецепт понравится тем, кто любит вкусное и сочное мясо. Если вы, как я, без ума от буженины, то советую приготовить ее по моему рецепту. Она получается очень ароматной, нежной и интересной на вкус. Классический рецепт с …

Я в полном восторге от этого пирога из лаваша! Прелесть этого рецепта в том, что не нужно замешивать тесто, а для начинки подойдет совершенно любой фарш. Доступные продукты, минимум усилий, совсем немного вашего времени, и  в результате вся семья сыта …

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Пусть вас не пугает колбаса  в кишках – несмотря на кажущуюся сложность, ничего трудного в приготовлении нету. Наоборот, все достаточно просто и относительно быстро. Самое главное – …

Готовим жульен с курицей и грибами. Прекрасный вариант горячей закуски на праздничный стол. Сегодня покажу вам интересный способ приготовления и подачи этого блюда. Будем запекать жульен не в классических кокотницах, а в булочках. Получается очень необычно и удобно брать и …

Заливной пирог с очень вкусной начинкой из капусты! Пирог мягкий, нежный и очень вкусный!!! Готовится легко и быстро! Рецепт подойдет для ленивых хозяек, когда нет времени на замес дрожжевого теста. Для такого пирога необходимо лишь смешать все ингредиенты для теста …

Хочу с вами поделиться замечательным рецептом диетического супчика, после которого надолго сохраняется чувство сытости, и по каллорийности он впишется в любое меню для похудения. И если вам интересны современные диетические и низкокаллорийные рецепты, напишите мне пожалуйста в комментариях, мне есть …