Салат «Рог изобилия»

Салат «Рог изобилия» полностью оправдывает свое название количеством компонентов, входящих в его состав.

Но он действительно стоит того, чтобы украсить ваш стол в самые торжественные и праздничные дни.

А сочетание морепродуктов и зелени делает его легким, свежим и низкокалорийным.

Ингредиенты:

  • слабосоленая форель или семга 250 г,
  • Очищенные креветки 250 г,
  • Вареный рис 1 стакан,
  • Консервированная кукуруза 1 банка,
  • Отварные яйца 5 штук,
  • Свежий огурец среднего размера 1 штука,
  • Половина небольшого лимона,
  • Зеленый лук, петрушка,
  • Красная икра для украшения,
  • Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

Способ приготовления:

Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.

Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.

Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.

Заправляем майнезом.

Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.

Салат готов! Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Версия для печати

Отзывы и комментарии

6 комментариев

  1. нина

    спасибо вам за рецепт салат просто — бомба , моим гостям понравился и вообще у вас классный сайт @}->—

    • Ольга home-restaurant.ru

      Нина, я очень рада, что вам понравился рецепт, всегда пожалуйста. С Новым Годом!

  2. Kira56

    Шикарный салат: состав, оформление — нет слов, боюсь повториться! 😐 😉 :kiss:

  3. Валерия

    как по-праздничному!!!!!!!!!! НАстроение аж даже поднимается!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😳 😛 🙄

  4. Аленушка

    Оформление шедеврально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Салат достойно займет своё место на праздничном столе!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Рита

    ОГО!!! Вот это я понимаю изобилие! 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *