Блюда на Новый Год 2023

Готовим блюда на Новый Год 2023 год КРОЛИКА, рецепты с фото, идеи

  

Дорогие друзья! В преддверии праздника предлагаю вашему вниманию подборку блюд на Новый год 2023 с пошаговыми фото. Я расскажу и покажу что можно приготовить на новогодний стол 2023, чтобы вы без проблем могли составить новогоднее меню и накрыть красивый и богатый новогодний стол. Не знаете, что приготовить на новый год 2023 кролика?

 
Символом 2023 года является Черный Водяной Кролик. Он сулит добро, романтику, общение, семейное счастье. Так что, настраивайтесь на то, что из 365 дней нового года большая часть точно будет приятной, а я вам расскажу как сделать начало года вкусным:)
 
Поскольку покровителем 2023 года будет кролик, из новогоднего меню следует вычеркнуть любые блюда из зайца или кролика. Это вкусное диетическое мясо лучше оставить для других праздников.
 
Заменить крольчатину можно нежирными видами мяса или рыбы.
 
Вообще, кролик – вегетарианец, он не употребляет продукты животного происхождения, а отдает предпочтение свежей зелени, злакам, фруктам и овощам. Однако это не значит, что в новогоднюю ночь нужно есть только салаты.
 
Хоть некоторые эксперты действительно считают, что идеальным для новогодней ночи будет вегетарианское меню. Например, его можно будет дополнить морепродуктами и рыбой.

Однако большинство украинцев не готовы к таким радикальным решениям. Что делать в таком случае? Достаточно отказаться от мяса кроля, зайца, нутрии, говядины и свинины. Их можно заменить курятиной, бараниной, мясом утки, разнообразными морепродуктами и тому подобным.
 
Также не стоит угощать гостей кровяной колбасой.
 
Кстати, кролики очень избирательны в еде. Они отдают предпочтение свежим продуктам без резкого запаха. Поэтому не стоит увлекаться острыми приправами, чесноком и луком.
 
При этом, на новогоднем столе 2023 года обязательно должны стоять:
 
мясные блюда из птицы — курица, утка, гусь, индейка, перепелка и тому подобное;
 
рыба — тунец, форель, лосось, камбала, сом, скумбрия, сельдь;
морепродукты — кальмары, мидии, осьминоги, креветки;
много зелени — салаты из капусты, брокколи, морковь, укроп, петрушка, шпинат;
 
злаки и бобовые — салаты с кукурузой и горошком, фасоль, нут и тому подобное.
 
Также не забывайте о фруктах и ягодах — яблоки, груши, цитрусовые, бананы.
  

Тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром

Приветствую вас, дорогие друзья! Праздники в самом разгаре, и самое время готовить вкусные закуски на праздничный стол. Ранее я вам рассказывала про самые разнообразные тарталетки с начинкой, и сегодняшний рецепт вас также непременно порадует. Будем готовить тарталетки с красной рыбой, …

Подробнее...
Самый вкусный холодец из свинины с желатином

Приветствую вас, дорогие друзья! Признайтесь честно: вы знаете, как приготовить вкусный холодец из свинины? Лично я пробовала много всяких разных холодцов у многих хозяюшек, но для меня самый вкусный холодец без лишнего преувеличения —  у моей бабушки. Старшее поколение называет …

Подробнее...
Салат с блинчиками из яиц

Спешу поделиться рецептом простого, но очень вкусного салата. Рецепт салата с блинчиками из яиц можно смело назвать диетическим, особенно если заменить майонез греческим йогуртом или сметаной. Готовить его очень быстро и совсем не сложно. Можно использовать оставшуюся с вечера вареную, …

Подробнее...
Салат с говяжьим языком и грибами

Приветствую вас, дорогие друзья! В преддверии праздников мне бы очень хотелось поделиться с вами одним из вариантов, как приготовить салат с говяжьим языком. Весь секрет салата заключается в его простоте и доступности ингредиентов, а самая трудоемкая часть – это правильно …

Подробнее...
Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды».  Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, …

Подробнее...
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами

Аппетитные рулетики из баклажанов с творогом и орехами – вкусная закуска, которая имеет множество рецептов и вариаций. И это не удивительно, меняя начинку, каждый раз можно получить новое интересное блюдо. На этот раз для начинки я использовала пастообразный творог средней …

Подробнее...
Шоколадный торт Захер (Sachertorte)

Приветствую вас, дорогие друзья, и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан! Сегодня расскажу вам как приготовить классический торт Захер (Sachertorte) в домашних условиях. Как у любого классического рецепта, у этого торта нет строгой рецептуры, и рецепт оригинального австрийского торта Захер до сих …

Подробнее...
Торт «Три Шоколада» (Triple Chocolate Mousse Cake)

В последнее время муссовый торт Три Шоколада буквально поражает своей популярностью, не только в соцсетях, но и в реальной жизни. Тонкий шоколадный корж и три муссовых слоя на основе разных видов шоколада создают вкусовую композицию, которая буквально очаровывает своей нежностью. …

Подробнее...
Заливное из судака с желатином

Трудно себе представить более праздничное и торжественное блюдо, чем заливной судак. Но, многие хозяюшки незаслуженно обходят рецепт заливного из судака стороной, боясь, что закуска не застынет, или рыбный бульон получится мутным. Рецепт заливного без хлопот ⭐⭐⭐⭐⭐ Дорогие друзья, поспешу развеять все ваши …

Подробнее...
Классический жульен с курицей и грибами

А давайте сегодня приготовим жульен из шампиньонов с курицей: классический рецепт, традиционная подача, сливочно-сырный соус – все как полагается? Да-да, именно классический жульен, без всяких добавок, изменений и оговорок. Я, в принципе, сторонник того, что рецепты можно и иногда даже …

Подробнее...
Салат мимоза классический

Знаете, дорогие друзья, салат Мимоза классический с рыбными консервами — салат моего детства. Его очень любили готовить в нашей семье, и не один праздник без него не обходился. Обязательно покупались заранее консервы, хороший майонез – это блюдо было под номером …

Подробнее...
Как приготовить утку кусочками чтобы была мягкая (рецепт в духовке)

Приветствую вас, дорогие друзья и гости кулинарного сайта Домашний Ресторан! Сегодня у нас в меня снова утка в духовке…кусочками. Прошлый раз я вам рассказывала, как приготовить утку в духовке с апельсинами, а сегодня с удовольствием поделюсь базовым рецептом, как приготовить …

Подробнее...
Утка с апельсинами в духовке кусочками

Знаете, что я хочу вам сегодня предложить приготовить? Очень вкусную утку кусочками, запеченную с апельсинами. Даже если вы не слишком жалуете эту птицу, думаю, мой вариант ее приготовления не оставит вас равнодушным. Утиное мясо получается очень мягким, сочным, с легкой …

Подробнее...
Свинина с черносливом в духовке

Приветствую вас, дорогие друзья! Как вам отдыхается на пасхальных каникулах? Что интересного готовили на Пасху? Расскажете мне в комментариях? Спешу с вами поделиться очень удачным мясным блюдом, которое  я готовила на праздничный стол — мясо, запеченной с черносливом в имбирном маринаде. …

Подробнее...