В этом году я решила поэкспериментировать с зимними заготовками, чтобы зимой разнообразить повседневный стол интересными салатами и закусками. В прошлом году я готовила икру из баклажанов по классическому рецепту, икра получилась вкусная, кусочками, и отлично хранилась в холодильнике. В этом …
Подробнее...Заготовки на зиму
Компот из абрикосов на зиму на зиму «Фруктовое шампанское»
Компот из абрикосов ассоциируется у меня с новогодними праздниками, потому как именно в это время мы открываем первые баночки с этой заготовкой. В абрикосовый сезон я закатываю несколько литровых баночек такого абрикосового компота для разнообразия. Абрикосы получаются целыми, и очень …
Подробнее...Варенье из персиков с лимоном
Чтобы сохранить частичку лета и вкус нежнейших фруктов, научимся заготавливать на зиму персиково-лимонное варенье, которое будет отличным дополнением к дружеским посиделкам за чашечкой чая. В сочетании персик и лимон дополняют друг друга, и передают непревзойденный тончайший цитрусовый оттенок. Лимоны для …
Подробнее...Как стерилизовать банки с заготовками
Очень часто встречаются рецепты, где необходимо стерилизовать банки уже с заготовками. Благодаря такому способу стерилизации, почти всю консервацию можно хранить при комнатной температуре. Особенно это актуально для тех, у кого нет холодного погреба. Если вы только начинаете консервировать, и не …
Подробнее...Как стерилизовать банки для консервации
Чтобы наши баночки с консервацией простояли всю зиму и не испортились, они должны быть идеально чистыми, для этого надо стерилизовать банки и крышки. Итак, как правильно стерилизовать банки? Об этом мы и поговорим в сегодняшней статье. Банки должны быть без …
Подробнее...Варенье из яблок дольками с лимоном
Одно из прекраснейших и необычных сочетаний – яблоки с цитрусовыми. Ваши десерты или домашняя выпечка станут более изысканными с такой начинкой. Это варенье отлично подойдет для тех, кто не любит приторно-сладкий варенья. Лимон дает легкую кислинку, и потрясающий цитрусовый аромат. …
Подробнее...Компот из вишни на зиму: рецепт без стерилизации
Есть у меня в блокноте очень вкусный и простой рецепт компота из вишни с небольшим количеством сахара, отличная заготовка на зиму, которую удобнее всего закрывать в полтора литровых баночках. Этот рецепт компота из вишни без стерилизации, поэтому подходит для занятых …
Подробнее...Джем из черной смородины
Ароматную сладкую начинку для блинов приготовить достаточно легко. Для этого просто законсервируйте джем из ягод черной смородины, и вы сможете всю зиму баловать свою семью сладким десертом. Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления, в котором используются только натуральные ингредиенты. …
Подробнее...Вишня в собственном соку: самый простой рецепт!
Вишня – любимая ягода моей дочери, потому, чтобы запастись ею до следующего года, мы экспериментируем с зимними заготовками. Этим рецептом вишни в собственном соку я осталась очень довольна, поскольку не составляет огромного труда и времени его приготовить. А вкус просто …
Подробнее...Маринованные огурцы без стерилизации с морковью и луком
Огурцы на зиму без стерилизации — моя палочка-выручалочка, поскольку мы с семьей привыкли к неожиданным гостям. И всегда есть, что предложить, и тем самым удивить друзей. Очень люблю этот рецепт маринованных огурцов за простоту и быстрый результат. Для хозяюшек, которые только …
Подробнее...Кабачки, маринованные на зиму с чесноком
Кабачки с чесноком – заготовка, которая отлично сочетается с любым гарниром, и будет украшением для праздничного стола. Для любителей этого овоща, данная консервация на зиму очень проста в приготовлении, а результат получается восхитителен! С картошкой пюре, или с мясным жаркое, …
Подробнее...Салат из баклажан на зиму «Овощное безумие»
Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки — баклажаны на зиму, чтобы не только летом лакомиться «синенькими». Очень популярный способ заготовки баклажанов — это консервирование. Этот салатик настоящее «Овощное безумие»: вкусный очень яркий на вид. Советую приготовить. Ингредиенты: Баклажаны — …
Подробнее...Компот из сливы с косточками на зиму «Осенний вельвет»
Здравствуйте, мои дорогие читатели и читательницы! Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить компот из слив на зиму с косточками. Мой рецепт – очень простой и быстрый, но, несмотря на легкость приготовления, такой компот из слив на зиму получается очень вкусным, …
Подробнее...Компот из малины на зиму по рецепту моей свекрови
В прошлом году урожай малины был очень щедрым, и мы все дружно ездили к свекрови на дачу собирать вкусные и ароматные ягоды. После свекровь закрывала компот из малины, и только на эти новогодние праздники выпала возможность попробовать компотик. Читайте также: Заготовки …
Подробнее...