Какие документы нужны для продажи алкоголя?

Приглашаю в Telegram-канал «Домашний Ресторан»
Живое общение, рецепты, которых не будет на сайте, стол заказов. Жду вас!
Только авторский контент. No AI generated.
Перейти

Для законной реализации алкогольных напитков необходимо оформить несколько разрешительных документов. В России деятельность по розничной торговле алкоголем подлежит лицензированию. Поэтому первый, главный и основной документ, необходимый в принципе для ведения деятельности, связанной с продажей алкоголя – лицензия.

Кроме того, вся алкогольная продукция относиться к пищевой, т.е. попадает под действие ТР ТС 021/2011.

В настоящее временя в ЕАЭС нет действующего профильного регламента на алкогольные напитки и нет понимания того, когда он будет подписан несмотря на наличие проекта. Проект ТР который неоднократно критиковали, пересматривали и откладывали срок введения в действие.

Таким образом, до вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018 оценка соответствия алкогольных напитков проводится в форме декларирования по ТР ТС 021/2011.

Профильный ТР ЕАЭС 047 будет содержать более детализированные требования непосредственно к алкогольным напиткам, особенностям их идентификации и нормируемым показателям, характеризующим качество и безопасность изделий. Основной формой оценки будет также декларирование.

Необходимость регистрации декларации. Ответственность предпринимателей

Зарегистрированная в реестре ФСА декларация о соответствии является подтверждением того факта, что в отношении продукции были проведены все необходимые проверки для установления ее безопасности.

Декларация регистрируется от имени заявителя, который несет ответственность за достоверность документа.

Техническим регламентом предусмотрена возможность использования схем декларирования 1д и 2д, в рамках которых допускается проведение испытаний в собственной лаборатории (ИЛ). Прочие схемы предполагают оценку образцов в аккредитованных ИЛ.

В зависимости от выбранной схемы в качестве заявителя может выступать производитель, поставщик, импортер, продавец. Декларацию на серийный выпуск может оформить только изготовитель. При этом если это иностранная компания, то регистрацию декларации в ФСА должна проводить фирма, выступающая ее уполномоченным лицом на территории ЕАЭС. Декларацию на партию могут оформить как производители, так и поставщики, импортеры, продавцы.

Декларация необходима для законного ведения коммерческой деятельности с подконтрольной продукцией. Документ выполняет разрешительную функцию – его отсутствие влечет наступление административной ответственности в виде штрафных санкций в размере до 1 млн. руб., конфискации товаров, приостановки деятельности компании на период до 90 суток.

Порядок регистрации декларации соответствия

С 1 января 2021 года существенно изменился порядок внесения сведений о декларации в реестр ФСА. С указанного времени процедуру осуществляет самостоятельно заявитель без участия сертификационных органов как это было раньше.

Непосредственно процесс проведения проверочных мероприятий остался прежним, и он состоит из следующих основных этапов – заявитель:

  • формирует комплект технической документации, отбирает образцы продукции и передает их на испытания;
  • получает протокол испытаний;
  • входит в личный кабинет (ЛК) в ФГИС Росаккредитации при помощи ЭП;
  • загружает в ЛК необходимую документацию о компании, продукции и протоколы испытаний;
  • создает шаблон документа и формирует новую запись в реестре;
  • изменяет статус документа с «Черновик» на «Действующий» при помощи ЭП – после этого декларация вступает в законную силу, ее можно распечатать, заверить подписью и использовать для ведения коммерческой деятельности.

Равнозначную силу с распечатанной декларацией имеет и выписка из электронного реестра.

Срок действия документа устанавливается в зависимости от типа объекта и использованной схемы оценки, но не более 5 лет. Так как пролонгация срока не предусмотрена действующим законодательством, то по его истечение необходимо повторно провести процедуру декларирования и зарегистрировать новый документ.

*
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Версия для печати

Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *