И снова ещё один рецепт оригинального салата в вашу копилку. Салат «Калифорния» — микс из свежих овощей, фруктов с отварными продуктами. Салат очень питательный, вкусный и довольно прост в приготовлении. Закупайте недостающие дома ингредиенты и вперёд к очередному кулинарному шедевру!
Ингредиенты:
- Куриное филе (отварное или жареное) 400-450 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Помидор крупный 1 шт.
- Редис 3-4 шт.
- Салат зеленый 1 пучок
- Макароны (мелких размеров) 50 гр.
- Майонез 3 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
Приготовление:
Отварить макароны согласно инструкции на заводской упаковке. Они должны быть немного не доварены, как говорят на родине пасты – аль денте.
Промыть под струёй холодной воды и немного подождать пока вся вода стечёт.
Подготовленную курицу порезать брусочками.
Помидор разрезать на дольки.
Спелый авокадо разрезать на 2 части и удалить косточку с кожурой.
Мякоть плода порезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Редис по желанию можно почистить и нарезать соломкой.
Листья салата традиционно порвать руками на кусочки. Всё смешать и заправить майонезом.
Отзывы и комментарии