🎉 В преддверии праздников, все мы (самые лучшие хозяюшки) собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты.
🥗 Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и удачный.
👩🍳 Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые и современные салаты на праздничный стол.
🤔 Если вы не знаете, какие приготовить новые салатики на праздничный стол, то вы точно попали по адресу!
📝 Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные рецепты, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.
🤔 Итак, салаты на праздничный стол… какими они должны быть?
✅ Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом.
🍓+🍖 Ведь согласитесь, рецепты, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой, нравятся не всем.
➡️ А если вам все-таки нужны ресторанные салаты на праздник, тогда переходите по ссылочке СЮДА и выбирайте самый вкусный.
👨👩👧👦 Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты, которые понравятся всем гостям.
💯 Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на моем сайте. Со всей ответственностью обещаю, что все представленные на сайте салаты проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.
Салат с говяжьим языком и грибами — очень вкусный салат на день рождения или юбилей!
Очень вкусный и сытный салатик, который по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны.
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (500-700 гр.)
- 1 луковица
- 250 гр. маринованных грибов
- 100 гр. майонеза
- щепотка соли
- щепотка сахара
- ¼ лимона
- черный перец и лавровый лист
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат «Царский» — праздничный салат, который не оставит равнодушных!
Готовится салат со слабосоленой красной рыбой и красной икрой, выглядит очень празднично и аппетитно. А еще добавлю, что получается он сытным, так что ваши гости не останутся голодными ни в коме случае.
Делается салат слоями, его можно подать как порционно, для каждого гостя отдельно, так и на большом блюде – сразу для всех. Если гостей у вас будет немного, то советую воспользоваться первым вариантом.
Необходимые ингредиенты
На 1 порцию:
- 100 гр слабосоленой красной рыбы;
- 0,5 небольшого свежего огурца;
- 2-3 крабовых палочки;
- 1 яйцо, сваренное вкрутую;
- 1-2 ст.л. красной икры;
- майонез.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Классический салат Цезарь с курицей — легкий салат на праздничный стол, как в ресторане!
Моя версия знаменитого салата Цезарь… Очень долго у меня не получался этот Цезарь. Ничего менять не хочу, все отлично! И соус, и курочка и сухарики… теперь всегда готовлю его на День Рождения родных и близких.
Ингредиенты:
Для салата:
- 150 гр. салата Айсберг
- 150 гр. помидор черри
- 50 гр. сыра Пармезан (Грана Падана, Альпийские цветы)
- 50 гр. сухариков из белого хлеба
- 1 куриная грудка весом 200-250 гр.
Маринад для куриной грудки:
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. горчицы в зернах
- 0,5 ч.л. смеси перцев
Для соуса Цезарь:
- 1 яйцо
- 50 мл. растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. тертого сыра Пармезан (Грана Падана, Альпийские цветы)
- 1 ч.л. горчицы в зернах
- 3 шт. филе анчоусов
- 3 зубка чеснока
- 1 щепотка сахара
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат с консервированным тунцом — лучший салат без майонеза на праздничный стол!
Если при составлению меню для застолья мне нужно приготовить какой ни будь ресторанный салат , то салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям.
К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры.
Ингредиенты:
- 180 гр. консервированного тунца (1 банка)
- 200 гр. cалатных листьев mix
- 100 гр. огурцов
- 100 гр. помидор черри
- 2 яйца отв. вкрутую
- 2 ст.л. лимонного сока
- 0,5 ч.л. соли
- 1 щепотка черного перца
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Современный салат на праздничный стол с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»
Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Ингредиенты:
- 100 г слабосоленой красной рыбы
- 150 г пекинской капусты
- 50 г пшеничных сухариков
- 1-2 ст. л. майонеза
- 5 веточек свежей петрушки
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Самый вкусный салат на праздничный стол с печенью «Обжорка»
Рецепт салата Обжорка очень простой, и бюджетный, поэтому если вам нужен недорогой салат на праздничный стол – смело рекомендую к приготовлению!
На вкус салатик получается отличный – немного похож на печеночной торт, но благодаря нарезке ингредиентов, все же похож на салат.
Ингредиенты:
- 500 гр. печени (говяжьей или куриной)
- 2 шт. луковицы среднего размера
- 2 шт. моркови среднего размера
- 200 мл. майонеза
- 3-4 кусочка батона на сухарики
- растительное масло для жарки
- соль и перец
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат кучками Чафан — необычный салат на день рождения, или любой другой праздник!
Ищите новые салаты на праздничный стол? Обратите внимание на салат Чафан!
Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа.
Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются.
Ингредиенты:
- 70 г моркови по-корейски
- 70 г белокочанной капусты
- 1 свекла
- 1 куриное филе
- 2 картофелины
- 1 красная луковица
- 50 мл уксуса
- 1 ст. л. сахара
- по несколько бутончиков гвоздики и душистого перца
- 100 мл растительного масла
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. горчицы в зернах
- по щепотке молотого черного перца и приправы для курицы
Для соуса:
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. майонеза
- 4 зубчика чеснока
- 3 веточки свежего укропа
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат в тарталетках с крабовыми палочками и ананасом — небанально, интересно и очень вкусно!
Закуска получается невероятно вкусной, красивой, а благодаря подачи в тарталетках еще и загадочной.
Мои гости с интересом рассматривали красивые корзиночки, и пытались угадать ингредиенты, а когда попробовали, были приятно удивлены удачным сочетанием ананаса, сыра и чеснока.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас 70 г
- Крабовые палочки 50 г (4 шт.)
- Майонез 2 ст. л.
- Сыр твёрдый 50 г
- Песочные тарталетки 10-12 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Зеленый салат и черный кунжут для украшения
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат с блинчиками, курицей и капустой — новый рецепт салата, который расходится на Ура!
Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым.
Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр.
Ингредиенты:
- 200 г белокочанной капусты
- 350 г куриного филе
- 3 куриных яйца
- 3 ст. л. молока
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 1-2 ст. л. растительного масла для жарки
- 3 ст. л. майонеза
- несколько веточек петрушки
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат с вялеными помидорами и курицей — современный салат на праздничный стол без майонеза!
Ингредиенты на 1 порцию:
- 50 г микс — салата;
- 80 г куриного филе (вареного или копченого);
- 8-10 шт вяленых помидоров;
- 20 г пармезана;
- 1-2 чайные ложки крем соуса на основе бальзамического уксуса;
- соль по вкусу.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат «Капля воды» — проверенный салат на день рождения и не только!
Ингредиенты:
- 100 гр. консервированного тунца
- 30 гр риса;
- 3 ст.л. майонеза;
- 3-4 ст.л. консервированной кукурузы;
- 1 небольшой огурец;
- 2 небольших яйца, вареных вкрутую;
- 30 гр твердого сыра;
- зелень для украшения.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат Цезарь с креветками — ресторанный салат, который никогда не подведет!
Любите Цезарь? Ловите классный рецепт с идеальной заправкой на желтках!
Ингредиенты на 2 порции
- Креветки варено мороженные 250 гр.
- Салат «Айсберг» 250 гр.
- Помидоры черри 200 гр.
- Твердый сыр 50 гр. (Пармезан, Грана Падана или др.)
- Ломтика батона на сухарики 3-4 шт.
Ингредиенты для соуса к салату
- Желтки 3 шт.
- Растительное масло 50 мл.
- Горчица сладкая в зернах 1 ч.л.
- Филе анчоусов 4 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Сахар ½ ч.л.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
Каждой хозяйке хочется, чтобы в знаменательный день ее стол выглядел безупречно и радовал не только глаза присутствующих, но и их желудок. Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве.
Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол!
Ингредиенты:
- 500 г отварного мяса (говядина или курица)
- 5 яиц
- 3 репчатые луковицы
- 2 картофелины
- 1 банка маринованных шампиньонов
- 1 банка консервированной кукурузы
- 200 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- 100 мл столового уксуса 9%
- 1 лавровый лист
- 3-4 горошины черного перца и бутончиков гвоздики
- щепотка черного молотого перца
- 0,25 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. сахара
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Праздничный салат «Невеста» — можно готовить не только на свадьбу!
Приготовление блюда не отнимет у вас много времени, и если вы ищите простой, вкусный и недорогой салатик на праздничный стол – смело рекомендую нарядный салат Невеста к приготовлению!
Потребуются ингредиенты
- 200 гр. филе копченой курицы
- 3 шт. отварных яйца
- 2 шт. отварного картофеля
- 180 гр. (2 шт.) плавленого сырка
- 1 луковица
- 150 гр. майонеза
- ½ лимона
- соль и сахар
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром
Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность».
У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный.
Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 100 гр ветчины;
- 1 небольшой свежий огурец;
- 50 гр твердого сыра;
- 2-3 ст.л. консервированной кукурузы;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль и черный перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат «Семга под шубой»
Если вам несколько наскучил рецепт классического салата «Сельдь под шубой» и хочется чего-то поинтереснее, то могу вам предложить один вполне достойный вашего внимания вариант.
В последнее время я готовлю салат «Шуба» с красной рыбой вместо селедки. Получается гораздо вкуснее и праздничнее, ярче и эффектнее.
Все остальные ингредиенты остаются такие, какие вы привыкли класть в этот салат: свекла, картофель, яйца… Если любите добавлять еще кислое яблоко или отварную морковь – пожалуйста, делайте так, как вам нравится.
Ингредиенты на 1 порцию
- 100 гр филе слабосоленой семги;
- 1 небольшая вареная или запеченная свекла;
- 2 яйца, сваренных вкрутую;
- 1 вареная в мундире средняя картофелина;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- зелень укропа.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»
Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
- 2 луковицы
- 1 стакан светлого изюма
- 1-2 моркови
- сыр (грамм 50)
- 1 стакан грецких орехов
- 1-2 апельсина
- сахар
- соль
- майонез
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Праздничный салат «Красная шапочка» с гранатом — новогодний хит 2024!
Каждый раз в преддверии очередного торжества или праздника мы перебираем все известные и неизвестные рецепты, чтобы удивить и порадовать гостей. Оригинальный салат с гранатом и курицей пригодится всем хозяйкам, которые находятся в таком поиске.
Его красивый и яркий внешний вид, а также вкусная и сытная начинка не останутся незамеченными на праздничном столе.
Потребуются ингредиенты
- 300 г копченого куриного филе
- 3 клубня картофеля
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 2 куриных яйца
- 100 г твердого сыра
- 15 шт. грецких орехов
- 1 гранат
- 100 г майонеза
- соль и черный молотый перец по вкусу
- свежая зелень для украшения
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Салат из горбуши с маринованными огурчиками — бюджетный салатик на праздничный стол
Ингредиенты:
- Консервированная горбуша в масле 1 банка
- картошка отварная 2 шт
- морковь отварная 1 шт
- лук красный 1 шт
- яйца вареные 3 шт
- огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
- для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
- соль и перец по вкусу
- немного сыра и зелени для украшения
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Девочки, попробуйте Петровский салат, я увидела его когда-то в Званом ужине, очень нравится всей моей семье:)
говядина отварная
грибы, обжареные с луком
свежий огурец или яблоко
1 зубок чеснока
майонез
зелень
можно посыпать тертым сыром
Благодарю 😍😍😍😍😍😍
В мой топ лучших салатов на Новый Год в обязательном порядке входит вот такой современный салатик: (все пропорции — на свой вкус)
1.Смесь нарезанных хрустящих салатов (айсберг, россо, фриссе, можно корна немного, а если есть Белая дача — то смесь «Аликанте», «Тоскана» или «Монпелье». Они ненамного друг от друга отличаются)
2. Хамон или пармская ветчина тонкими ломтиками (в принципе, хамон кубиками тоже хорошо)
3. Дыня кусочками (канталуп хорошо, они и маленькие, и не очень сочно-текучие) или груша (очистить от шкурки, хорошо будет сорта Конференс)
Заправить смесью оливкового масла и белого винного уксуса. Я могу ещё для красоты сверху крем бальзамик полить.
Сочетание хамона и дыни это топчик!!! Благодарю, Дианочка!
Мои ТОП-5 самых вкусных салатов для праздничного стола, которые я готовлю уже 10 лет! Надеюсь, вам пригодится 🥰🥰🥰
1. Салат-коктейль»Куртизанка»
1 слой-маринованый лук(обыкновенный маринад +корица+гвоздика)
2 слой-кукуруза
3 слой-майонез
4 слой-язык отварной,нарезанный соломкой
5 слой-огурцы свежие,нарезанные соломкой
6 слой-майонез
Сверху украшается либо гранатом,либо черникой и обязательно листиками петрушки и укропа.Выкладывается в креманки,по количеству гостей.
2. Салат » Черепица»
Надо порезать сырую картошку тонкими брусочками и обжарить в растительном масле без запаха.Картофель должен хрустеть.
Выложить на широкое блюдо,смазать майонезом.
Небольшими кубиками порезать колбаску копченую.Выложить на картошку,слегка смазать майонезом.
На картошку в виде черепицы выложить вареные яйца.
Яйца нужно порезать пополам,вытащить желтки,смешать с чесноком и майонезом,начинить обратно.
Яйца выкладывать срезом вниз.
3. «КЛЕОПАТРА»
1.Кальмары отварные колечками порезанные
2. Грейпфрукт кусочками также(кубиками), очищен от белых бороздок и пленочки.
3. Зеленые оливки без косточек
4. Лучок порезаный ломтиками тонкими
(ошпаренный кипятком для удаления горечи)
5. горошек зеленый
6.оливковое масло
4. Салат «Болтливая курица»
Слоями выложить:
Обжаренное и порезаное соломкой куриное филе
Маринованный лук
Отварной язык (говяжий или свинной), порезаный соломкой
Маринованый лук
Жареные грибы (шампиньоны), порезать не очень мелко
Все залить майонезом
Посыпать мелко порубленными грецкими орехами.
Оставить на пол-часа, чтобы пропитался.
5. Салат ДАНИЭЛЬ
Немного муторно с заправкой возиться, но дело того стоит.
Ингридиенты:
1 большой помидор (если шкура толстая — то снять);
1 большой красный или желтый болгарский перец (цвет для колориту)
300 грамм шампиньонов (хорощенько вымыть и тонко нарезать в салат сырыми)
1 пучок салата «айсберг» (именно айсберг — продается бывает и резанным)
1/4 стакана гречких орехов (измельчить и обдать кипятком)
300 грамм твердого сыра (натереть)
для заправки:
2 ст. ложки дижонской горчицы и 2 ст. ложки зерновой горчицы (она недорогая и продается в любом супермаркете);
0,5 литра подсолнечного масла;
4 белка
взбиваем все ингридиенты, потихоньку добавляя подсолнечное масло, добавляем 2 ч.л. уксуса
соль и сахар по вкусу, можно добавить немного огуречного рассола (вместо уксуса — так даже вкуснее)
Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол.
Сверху выкладываем 400 грамм обжаренного куринного филе.
Шикарная подборка, спасибо большое!
Предлагаю приготовить вкусненький салат
Отварить 2 средние моркови 7 перепелиных яиц и 2 средние куриные филе
Огурец и морковь нарезать соломкой
Вареное филе разделить на куски
У вареных яиц аккуратно отделить белок от желтков белок нарезать соломкой
Все ингредиенты разместить в отдельные тарелки поперчить и посолить по вкусу и заправить майонезом или сметаной
Натереть 100 гр твердого сыра (я беру Королевский) в еще одну тарелку наложить майонез с измельченным чесноком
Берем тарелку диаметром 27-30 см
И постепенно накладываем салат по кругу
Первый круг — куриное филе
Второй круг- белки
Третий круг- огурцы
Четвертый- морковь
Формируем гнездышко желтки обмакиваем в майонезе затем в сыре и выкладываем в гнездышко Бока украшаем по желанию зеленью или чипсами Салат готов
Готовьте и наслаждайтесь!
Валечка, благодарю! Приготовлю на Новый Год 2024)))
Оленька, спасибо за ФОРУМ!!!! Уже присмотрела салатики на Новый Год 2024)))
Да, в современном интернете как-то стало не хватать форума) Поэтому, здесь форуму точно быть)
А я часто готовлю во такой салат «Предвкушение», получается вкусненько и недорого!
2 огурца
200 гр белокочанной капусты
1 полу горький перец
листья салата
100 гр сыра(любого твердого)
Маш пророщенный(не более 1 см) 100 гр
заправка кефир+ специи масала
Очень интересный рецептик, спасибо!
Девочки, попробуйте салат с грушами и сыром дор-блю, он у нас всегда идет на ура! Легкий, но очень интересный салат.
Норезаем листья салата, сверху выкладываем нарезанные груши, крошим дорблю(или можно другой голубой сыр), и украшаем грецкими орешками, карамелизированными в меду. Заправить можно либо смесью оливкого масла, винного уксуса, горчицы и лимонного сока. Я же заправмла, этот же сыр разбавляешь сливками, лимонный сок.
Я в такой вариации еще не готовила, благодарю за рецепт!
Девченки, может кому пригодится..
Салат недавно делали дома. Огурец+помидор+болгарский перец +сельдерей+лук зелёный. Заправка была из лабне+кефир.
Выглядел он вполне аппетитно вот так:
Юлечка, благодарочка от меня 🥰🥰🥰
Всё очень вкусное получается по Вашим рецептам. Спасибо. Коротко, из доступных продуктов, умница, хозяюшка. Повезло кому-то с такой женой и невесткой.
советую всем попробовать Салат с блинчиками из яиц. прекрасное сочетание ингредиентов. Прост в приготовлении и красив на праздничном столе.
Сказать что мне понравился салат «Семга под шубой» значит не сказать ничего так как это просто новое открытие для меня. Очень нежнейший салат и ничем не похож на селедку под шубой. абсолютно разные вкусы
Слоеный салат с копченой курицей и грибами по моему самый вкусный из представленных тут рецептов. Я еще прошу женушку добавить туда зернышки граната. С копченной курочкой гранат просто незаменим
Полностью с вами согласен. Я тоже считаю что гранат обязательно подавать к мясу, особенно к копченному и тем более в салат. Кислинка освежает вкусовые рецепторы и получается постоянно вкусно )))
а я к мясу больше люблю лимончик, а в салате не люблю гранат. Пробовал этот салат, и без граната очень вкусный. На вкус и цвет товарищей нет. Но салат вкусный 🙄
Спасибо за хорошие рецепты 😉
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
очень интересные рецепты.
Надеюсь, Вы что-то обязательно приготовите:)
Какое там мнение….слюной захлебнулись! СПАСИБО! 😆
Хотелось очень распечатать.Очень люблюсалаты.
очень понравилось