Что и не говори, в это желто-красное время года так приятно прогуляться в дождь по любимому парку или просто побродить по городу, наслаждаясь последним теплом.
Ну, а если в осенний вечер вам надо будет остаться дома, то приготовьте себе и своим близким этот салат. Встречайте, салат «Осенний»!
Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 гр.
- Куриные окорочка (или филе) 2 шт.
- Яйца 6 шт.
- Морковь 2 шт.
- Огурцы маринованные 2-3 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Лук репчатый среднего размера 1 шт.
- Зелень
- Чеснок
- Растительное масло
- Майонез
Приготовление:
Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
Куриное мясо отварить до готовности, отделить от костей и разделить на волокна.
Яйца и морковь отварить.
Огурчики, лук, сваренные яйца и морковь нарезать кубиками.
Сделать заправку из майонеза, измельченной зелени и чеснока.
Далее, как вам больше нравится.
Вариант 1: Всё выложить в салатницу, добавить кукурузу и майонезную заправку, аккуратно перемешать.
Вариант 2: Выложить всё слоями, при необходимости посолить и каждый слой промазать отдельно.
Украсить готовый салат можно цельными грибочками и зеленью.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Огромное спасибо за рецепт!!! очень вкусно, а главное несложно. Жду новых рецептов 😎
Приготовила сегодня этот салатик. Получилось вкусно, но очень он сытный. Если скушать его первым, больше ничего не захочется. 🙄
Спасибо за рецепт! Салат легкий и очень вкусный. Будет теперь одним из постоянных. 😎
Ооо,салат божественен,незаменимый салат на моем столе,оч вкусно)))) Спасибо!!!
я очень люблю этот салатик,класс! 😛