Подготовка новогодним праздникам продолжается, и если вы еще не определились с новогодним меню, самое время «пройтись по салатикам» и подобрать несколько интересных вариантов для праздничного застолья. Сегодня предлагаю вашему вниманию салат с курицей «Вдохновение», который понравится даже тем людям, которые недолюбливают майонезные салаты. Итак, чтобы приготовить этот салатик, нам понадобятся
Ингредиенты:
- запеченная куриная грудка 300 гр
- грецкие орехи 50 гр
- чернослив 70 гр (5-6 шт)
- стебель сельдерея 1 шт (50 гр)
- зеленый лук — пару перышек
- сладка паприка 1 чайная ложка
- домашний майонез 100 гр
- свежий болгарский перец 100 гр
- сушеная клюква
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Курицу, стебель сельдерея, чернослив и болгарский перец нарезаем небольшими кубиками и отправляем с салатник.
Грецкие орехи измельчить а зеленый лук нарезать перышками, тоже отправить в салатник.
Добавляем в салат сладкую паприку, домашний майонез, соль и перец. Тщательно перемешиваем салат, украшаем сверху сушеной клюквой, и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Отзывы и комментарии