А вы уже задумывались, что приготовить на Пасху? Помимо традиционных блюд, вроде куличей, и творожной пасхи, предлагаю вам приготовить на праздничный стол тарталетки с начинкой.
На этот раз начинка для тарталеток с крабовыми палочками, жареными грибами, яйцом и сыром. Такая вкусная начинка для тарталеток беспроигрышный вариант, и 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска под вино, или другие крепкие напитки.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 4 шт (примерно 60 гр.)
- Твердый сыр «Российский» 50 гр.
- Яйцо 1 шт
- Грибы шампиньоны 80 гр.
- Песочные тарталетки 8-10 шт.
- Майонез 2 ст.л.
Для украшения:
- Листья рукколы
- Неострая молотая паприка
Приготовление:
Для этого рецепта я использовала жаренные с луком шампиньоны. Их потребуется совсем немного, примерно 2 ст.л. грибы я пожарила заранее, они прекрасно хранятся в холодильнике, или морозилке. Чтобы приготовить шампиньоны специально для тарталеток, понадобится примерно 80-100 гр. сырых шампиньонов, и ¼ луковицы.
Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.
Яйцо заранее отвариваем вкрутую, остужаем, и измельчаем.
Твердый сыр натираем на мелкую терку.
Все ингредиенты для начинки отправляем в салатник, и добавляем майонез.
Перемешиваем начинку для тарталеток, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Теперь приступаем к наполнению тарталеток. Чайной ложкой аккуратно выкладываем начинку в песочные корзиночки, формируя горку.
На этот раз я решила украсить тарталетки листьями рукколы и молотой паприкой. Получилось очень интересно и необычно.
Выкладываем тарталетки на тарелку, и подаем к столу. Желаю вам приятного аппетита! Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые рецепты!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
А если вместо майонеза сметанку сделать,не испортитьтся ли на вкус?
Можно сметану:) Выбирайте сметану без кислинки, и добавьте немного горчицы для пикантности)))
Всегда, с нетерпением жду новых рецептов…за какой рецепт -бы не взялась, получается с первого раза…спасибо вам огромное за вкусные и разнообразные блюда 😎 😐 😉
Какая прелесть! И вкусно, и красиво, спасибо!
Приготовила вчера, результат превзошол все мои ожидания. Закуска не только красиво виглядит, но и очень-очень вкусная. Мои гости были просто в восторге. Спасибо за рецепт. 😳
Не перестаю восхищаться простыми и в то же время оригинальными рецептами!!! Ольга — Вы супер!!!
Уау!!! Как красиво! Настоящая праздничная закуска!
Красиво как!!! Ольга, спасибо за новую закусочку!!
Красиво и вкусно! На праздничном столе смотреться будет очень эффектно.Спасибо, Оля.