Очень хочу, чтобы вы попробовали эту запеканку! Обычная рыба становится необычной! Сегодня у меня для вас рыбный рецепт из серии быстро, просто и очень вкусно! Такой рецепт просто обязан быть под рукой у каждой хозяйки, поэтому, сохраняйте в закладки, плейлисты, скриньте и делитесь с друзьями. И давайте скорее я вам покажу как будем готовить это рыбное блюдо.
Ингредиенты:
- Филе морской белой рыбы — 350 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень укропа — 5 г
- Зелень петрушки — 5 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить: рецепт + ВИДЕО
Подготовим все продукты. Лук нарезаю мелким кубиком.
Для этой запеканки подойдет филе любой морской белой рыбы. Нарезаю рыбу небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.
На разогретую сковородку наливаю немного растительного масла и высыпаю лук. Обжариваю до прозрачности 4-5 минут.
Дальше отправляю на сковородку с луком рыбное филе. На этом этапе можно посолить и поперчить наше блюдо.
Будем готовить рыбу с луком на сковороде примерно 5-7 минут.
Пока рыбка у нас готовится, приготовим заливку. В миске смешиваю яйца…., сметану…., и мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Добавляю по вкусу соль… и черный молотый перец. Все перемешиваю до однородности.
Обжаренные кусочки рыбы с луком выкладываю в яично-сметанную заливку и всё хорошо перемешиваю.
Форму для запекания смазываю растительным маслом. Затем выкладываю рыбу с луком и заливкой в форму.
Отправляю всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут
Вы только посмотрите какая красота у меня получилась!
Сочная и вкусная рыбка в нежнейшей сметанной заливке. И все это заметьте, без грамма муки!
Поэтому если вы на диете, смело могу рекомендовать этот рецепт к приготовлению.
Подаем блюдо горячим, можно дополнительно украсить зеленью.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Отзывы и комментарии