Ингредиенты:Семга слабосоленая – 300 гр.
Огурец свежий – 150гр
мягкий сыр (Buko, или несоленаяфетта) или жирный творог с рынка, перетертый в блендере.
Отличный вариант подачи рыбной закуски на праздничный стол.
Приготовление:
Одну часть огурцов огурцов нарезать палочками, остальную часть фигурными кружками.
Слабосоленую семгу порезать тонкими ломтиками, промазать сливочным сыром, положить палочку огурца, и завернуть в рулетик как роллы.
Читайте также: Рулетики из баклажанов: самый вкусный рецепт!
Получившиеся рулетики порезать на части, кусочками 1-3 см. Огурцы потереть, или порезать на фигурных формочках. Выложить рулетики из семги на цветочки из огурцов.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Да, Олег, это один из множества вариантов подачи рыбной нарезки.
Такое блюдо украсит любой праздничный стол! Как аппетитно! Ням-ням!