Постоянные гости сайта знают мою любовь к творожным десертам и творожной выпечке. И в этом году перед Пасхой я решила дать волю свой фантазии в приготовлении различных вариантов творожной пасхи. Творожную пасху я готовила в первый раз, и в качестве …
Подробнее...Десерты и торты
Львовский сырник
Признаюсь честно, дорогие друзья, я никогда не была во Львове, но наслышана о тамошних кавьярнях, штруделях и конечно о знаменитом львовском сырнике. Местные жители этого уютного живописного городка свято чтят традиции и готовят львовский сырник по старинному рецепту, который передается …
Подробнее...Апельсиновый кекс «Лучик солнца»
Для всех поклонников цитрусовой выпечки этот апельсиновый кекс станет настоящей находкой. Я уже давно собиралась приготовить что-то подобное, но подходящий рецепт все никак не встречался на моем кулинарном пути. Поэтому я совместила несколько рецептов в один, потому как хотелось побольше …
Подробнее...Пирог с грушами: простой рецепт «А-ля шарлотка»
Если разговор заходит о домашней выпечке, то это всегда очень вкусно. Тем более, что сейчас лето, и фруктов огромнейший выбор. Этот рецепт пирога с грушами мне посоветовала подруга, и я готовлю грушевый пирог как альтернативу традиционной яблочной шарлотке. Вкусный, ароматный, невероятно …
Подробнее...Классическая панакота
Этим летом мне повезло впервые побывать в Италии, и мой восторг этой страной еще больше усилился после всего увиденного. Программа минимум на время путешествия была попробовать все знаменитые итальянские десерты, и панакота (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») не стала …
Подробнее...Фруктовый салат с пломбиром
Вкусный и легкий салат. Очень быстро готовиться, но радует своей красотой и вкусом. Виноград нужно выбирать без косточек. Ананас лучше всего купить сразу нарезанным на кубики. Можно в десерт добавить орехи и мяту. Ингредиенты: Виноград 150 гр. Ананас консервированный 100 …
Подробнее...Торт монастырская изба: знакомый вкус советского детства
С тортом монастырская изба у меня связанны особые воспоминания. Мама нам готовила этот торт на большие праздники, и мы всегда с нетерпением ждали не столько праздников, столько этого вкусного торта. И даже 30 лет спустя этот торт такой же вкусный …
Подробнее...Торт сметанник со сгущенкой
Думаю, рассказывать долго о том, что такое торт «Сметанник» мне вам не стоит: все хоть раз в жизни пробовали его и знают, что такое название торт получил за сметанный крем – очень нежный и вкусный. Другое дело – коржи для …
Подробнее...Медовый торт с черносливом и орехами: самый вкусный рецепт!
Этот торт особенный потому, что в готовом виде он получается мягким и нежным, в отличие от других мадовиков на песочном тесте. Пусть вас не смущает, что в тесто идет 250 грамм меда (1 стакан), это придает тесту мягкости, и карамельной …
Подробнее...Творожная запеканка без муки со сгущенкой
В состав этой запеканки входит всего 3 ингредиента. Мне нравится что в этот рецепт не входит мука. Запеканка получается нежной и сочной. Можно разнообразить вкус добавив ягоды, ванилин, корицу. Я люблю подавать запеканку с ягодными соусами. Хороший вариант воскресного завтрака. …
Подробнее...Торт «Мужской идеал»
По названию торта можно догадаться, что он особенно нравится мужчинам. Возможно, это по тому что в торт добавляется спиртное. Конечно, водка или коньяк добавляются в маленьких пропорциях, но упоминания данного факта всегда особенно возбуждает интерес мужчин к этому десерту. Рекомендую …
Подробнее...Домашние козинаки: лакомство, родом из детства
Я даже и не догадывалась, что козинаки могут быть такие вкусные. Приготовив один раз их дома, вы уже не сможете есть магазинные козинаки. В стандартном рецепте идет только ядра семечек, но мне нравятся смесь орехов с семечками. Помимо всего можно …
Подробнее...Шоколадный торт с бананом «Слоновая слеза»
Потрясающий торт. Оригинальное вид и вкус. А делать его одно удовольствие, такой легкий процесс приготовления. В виде начинки я использую банан, но думаю что можно заменить его другими фруктами и ягодами. Ингредиенты для бисквита: Яйца 6 шт. Сахар 1 стакан. …
Подробнее...Сметанный торт с летними ягодами
Лето дарит нам не только солнце, отпуск и хорошую погоду, но и массу ярких цветов. Ведь летом даже овощи, ягоды и фрукты выглядят ярче, сочнее и спелей. В такую пору самое время приготовить красивый и очень аппетитный тортик с ягодами …
Подробнее...