Полезные заметки

Новый год уже стучится в двери к нам!

Дорогие друзья, гости сайта Домашний Ресторан, мои подписчики! Искренне поздравляю вас с наступающими новогодними и рождественскими праздниками! Спасибо что вы находите время готовить по моим рецептам, спасибо за самые лучшие комментарии, спасибо, что вы есть! Желаю вам в наступающем 2016-м …

Подробнее...
Использование пектина в заготовках на зиму

Для того чтобы варенье не темнело и оставалось красивым можно добавлять пектин. Это натуральный загуститель из яблок или цитрусовых. Лучше использовать чистый пектин. В магазинах можно встретить смеси Желфикс, Конфитюрка и прочее на основе пектина, но чтобы быть на 100% …

Подробнее...
Как стерилизовать банки с заготовками

Очень часто встречаются рецепты, где необходимо стерилизовать банки уже с заготовками. Благодаря такому способу стерилизации, почти всю консервацию можно хранить при комнатной температуре. Особенно это актуально для тех, у кого нет холодного погреба. Если вы только начинаете консервировать, и не …

Подробнее...
Как стерилизовать банки для консервации

Чтобы наши баночки с консервацией простояли всю зиму и не испортились, они должны быть идеально чистыми, для этого надо стерилизовать банки и крышки. Итак, как правильно стерилизовать банки? Об этом мы и поговорим в сегодняшней статье.  Банки должны быть без …

Подробнее...
Как красиво фотографировать еду: практические советы для кулинаров!

На первый взгляд может показаться, что фотографирование процесса еды простое и понятное дело, но когда начинаешь снимать сам, понимаешь что не все так просто. Почитайте эту статью два раза, а лучше пять, тогда можете рассчитывать на более менее приличные снимки …

Подробнее...
Украшение пасхальных яиц: идеи для праздника своими руками

Начинать подготовку к празднику никогда не рано, и не смотря на то, что за окном все еще зима, уже пора задуматься о пасхальных рецептах и как украсить пасхальные яйца. Ведь потом, перед самим праздником Пасхи будет не до этого, все …

Подробнее...
Стакан чистой воды натощак творит чудеса!

Вода – источник энергии, здоровья, молодости и красоты. Она бодрит и освежает. Она хорошо помогает в борьбе с лишним весом, выводит из нашего организма ненужные токсины и шлаки, а еще способна нормализовать работу желудка и кишечника.

Подробнее...
Как выбрать арбуз без нитратов

До чего же все мы любим лето – сезон отпусков, жары и веселья! Прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия овощей и фруктов. И как известно август – самое подходящее время для арбузов. Уж их-то можно встретить в этом месяце …

Подробнее...
Что такое континентальный завтрак?

В гостиничном бизнесе существует такое понятие, как континентальный завтрак. Так принято называть сверхлегкий утренний перекус, который состоит из небольшого количества продуктов, привычных для Средиземноморья, и поможет вашему желудку дождаться обеда.

Подробнее...
Украшение пасхального стола: идеи декора с фото

По окончанию строгого поста наступает светлый праздник — Пасха. Чтобы праздник действительно был особенным, хозяйки всегда украшали свой дом и пасхальный стол. Для украшения использовали элементы декора, которые всегда символизировали весну: пасхальные яйца, птичьи гнезда, весенние птички, сладкие куличи, вербные …

Подробнее...
Натуральные красители для пасхальных яиц

Пасхальные яйца можно готовить, начиная с четверга. Кому то это время покажется весьма ранним, ведь освящать их будут только в субботу. Но не делайте поспешных выводов, ведь все зависит от выбранных нами красителей и метода их окрашивания.

Подробнее...
Туры в Брно, Чехия

Популярными в туристическом плане направлениями в Чехии являются не только ее столица, но и другие города, такие, как, например, Брно. Знакомиться с достопримечательностями центра Моравии лучше всего по самостоятельно организованным турам.

Подробнее...
Как приготовить гречку: секреты от Домашнего Ресторана

Каши из самых разнообразных круп издавна считались исконно русским блюдом. Гречневая каша — не исключение. Ни в одной стране мира гречка не пользуется такой широкой популярностью, как в России. Но не каждая хозяйка может приготовить ароматную рассыпчатую гречневую кашу. Однако, …

Подробнее...