Полезные заметки

Дорогие читатели Домашнего Ресторана, думаю, все наслышаны о том, что для полноценной работы организма, человеку нужно выпивать минимум два литра воды в сутки. Ведь наш организм на 70% состоит из воды, и очень важно вовремя пополнять потерю влаги, особенно жаркое …

Наверное, нет такого человека, который бы хоть раз не задавал сам себе вопрос: «Где лучше жить, в частном доме, или в квартире?». Вопрос и вправду риторический, но чтобы дать на него ответ, нужно как минимум пожить немного там и там. …

В прошлой статье «Как рождаются звезды Мишлена» мы уже познакомились с мишленовской классификацией ресторанов. А сегодня я хочу рассказать о том, кто, как и для кого присуждаются звезды Мишлена. Выдающиеся рестораны награждают звездами Мишлена каждый год. Раздаются звезды в очень …

Чудодейственные свойства сельдерея  трудно переоценить, и очень жаль, что в наших широтах люди так редко использую сельдерей для приготовления блюд. В большинстве случаев люди используют сельдерей для похудения, или для лечения каких либо заболеваний. Растения сельдерея используется в медицине и …

Очень часто, во время путешествий можно услышать о ресторанах,  которые обладают звездами Мишлена. Но далеко не все имеют представление что это такое, и я решила написать цикл статей, посвященный этой теме.

Давно позади те времена, когда мы могли видеть фрукт манго только в составе сока мультивитамин. Современные хозяйки теперь умеют отличить манго от маракуйи, и все чаще используют в фруктовых нарезках свежие плоды манго. Но вот не задача, не все знают, …

Если вы решили приготовить суши дома, то первое, с чем вам придется столкнуться, это с приготовлением риса для суши. Заядлые ценители суши будут утверждать, что рис для суши должен быть особого японского сорта, а приготовление риса в пароварке, или рисоварке …

Каждая трава имеет свой неповторимый вкус и аромат. Чтобы подчеркнуть, а не испортить блюдо, стоит знать, какая именно зелень уместна в составе того или иного яства. Мелисса. Свежий кисловатый аромат листочков мелиссы придает соусам, салатам и кондитерским изделиям приятный вкус. …

Наслаждаясь дарами лета, не стоит забывать о консервировании. Холодным зимним вечером, открыв баночку с сохраненным летним солнцем, Вы перенесетесь на месяцы назад и получите истинное удовольствие от вкуса и аромата спелых фруктов и ягод. Летние фрукты  и овощи нашей полосы, …

Музей сыра открылся во Французском департаменте Вогезы в местечке Мюнстер. Но это не абстрактный музей. Главным героем музея стал сыр мюнстер. Он отличается тем, что считается самым «пахучим» из всех подобных сыров. Большинство людей посещают Францию ради Лувра, Эйфелевой башни, …

Столовые приборы из мельхиора рекомендуется хранить, завернув в бумагу или полиэтиленовую пищевую плёнку в коробке. Приборы очень просто почистить, даже не применяя специальные химические средства. Нельзя использовать чистящие порошки для чистки мельхиоровых столовых приборов, особенно содержащие хлор. Чистящий порошок повреждает …

Пачка мороженого в летнее время съедается очень быстро. Тем более что сейчас продается столько видов мороженого, что не хватит и пальцев на руках и ногах пересчитать их все. Надо сказать что те, кто хотя бы раз в жизни пробовал приготовить …

Все мы с вами ходим за покупками в супермаркет, но зачастую такие походы приводят к дополнительным тратам, ведь не секрет что большинство супермаркетов навязывают агрессивную политику потребления, и чтобы уберечь свой бюджет от лишних трат лучше подготовиться к покупкам заранее. …

С развитием легкой химической в мире каждый день появляются все новые и новые моющие средства для кухни, но так ли они безопасны для здоровья, и для окружающей среды? Об этом, увы, мало кто задумывается, ведь на упаковке с моющим средством …