Как выбрать электрическую плиту: советы по выбору идеальной модели

Современные хозяйки все чаще используют электрические плиты, так как во многих новых домах не предусмотрен газопровод.

Электроплиты, как правило, работают от трехфазной сети и по своему функционалу практически не имеют отличий от газовых аналогов. Устройство стандартной электрической плиты предусматривает нагревательные конфорки и духовку, а количество конфорок варьируется от 2-х до 4-х штук.

Также следует отметить, что бывают и смешанные плиты — с газовыми конфорками и электрической духовкой.

Выбор электрической плиты для дома — важный этап, который зависит от ваших потребностей и предпочтений. Вот несколько полезных советов, которые могут помочь вам правильно выбрать электрическую плиту:

Определите размер и форму плиты в соответствии с площадью и геометрией вашей кухни. Стандартная высота плиты — 85 см, а ширина может варьироваться от 50 до 70 см и более. Глубина обычно составляет 55–60 см. Если у вас маленькая кухня, выбирайте компактные модели с двумя конфорками.

Выберите материал варочной поверхности, который вам нравится по дизайну и удобен в уходе. Существуют эмалированные, стеклокерамические и нержавеющие стали. Эмаль дешёвая и износостойкая, но может откалываться и царапаться.

Стеклокерамика красивая и легко моется, но требует специальной посуды и может треснуть при ударе. Нержавеющая сталь надёжная и гигиеничная, но оставляет следы от воды и пальцев.

Выберите тип конфорок, который подходит для вашего стиля готовки и бюджета. Классические варианты — чугунные или спиральные нагревательные элементы, которые долго нагреваются и остывают, но подходят для любой посуды.

Современные варианты — индукционные, галогенные, рапидные или Hi-Light-конфорки, которые быстро нагреваются и регулируются, но требуют специальной посуды и дороже в эксплуатации.

Выберите режимы духовки, которые вам нужны для приготовления разных блюд. Базовый набор — верхний и нижний нагревы, возможность регулировки температуры.

Дополнительные режимы — гриль, конвекция, пар, размораживание, ферментация, томление, настаивание теста и другие. Чем больше режимов, тем больше возможностей для кулинарного творчества, но и тем выше цена плиты.

Выберите систему очистки духовки, которая облегчит вам уборку. Автоматическая очистка может быть каталитической или пиролитической. Каталитическая очистка заключается в том, что стенки духовки покрыты специальным покрытием, которое поглощает жир и запахи при нагреве.

Пиролитическая очистка заключается в том, что духовка нагревается до высокой температуры, при которой грязь превращается в пепел, который легко сметается. Недорогие модели не имеют автоматической очистки, поэтому их нужно мыть вручную.

Выберите тип управления плитой, который вам удобен и безопасен. Существуют механическое, сенсорное и смешанное управление. Механическое управление — это поворотные ручки, которые легко и надёжно включают и выключают плиту.

Сенсорное управление — это сенсорные кнопки или сенсорная панель, которые реагируют на прикосновение пальца. Смешанное управление — это сочетание ручек и сенсоров. Сенсорное управление более современное и стильное, но может быть менее чётким и безопасным, чем механическое.

Обратите внимание на дополнительные функции плиты, которые могут повысить её комфортность и безопасность. Например, таймер, сигнал готовности, детский замок, индикатор остаточного тепла, автоотключение, термопара, телескопические направляющие, подсветка духовки, вентилятор охлаждения, дверца с двойным или тройным стеклом и другие.

Помните, что правильный выбор электрической плиты зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. Важно прислушиваться к своим потребностям в кухне и выбирать плиту, которая наилучшим образом соответствует вашему образу жизни.

(456 оценок, среднее: 5,00 из 5)